Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Sáfrán András Jr.

2019. május 30. 13:46 - Silye Sándor

A Sáfrán pincészet volt a legutóbbi vendége a székesfehérvári Borklubnak, tudjátok, a Bory vár mögött, Pánczél Jociék pincéjében. Bár ott volt a "régi" borász, idősebb Sáfrán András, de ezúttal borász társának, azaz a fiának adta át a lehetőséget arra, hogy ismertesse a jelenlévő szép számú borklub…

Tovább
Szólj hozzá!

Kékfrankos, a Kárpát-medence csodás „gyermeke”…

2019. május 30. 13:45 - Silye Sándor

Mi, magyarok egyre büszkébbek vagyunk a borainkra, és sietve szögezzük le mindinkább joggal, hiszen évről, évre jobb és szebb borokkal rukkolnak ki pincészeteink. Ha hasonlítgatjuk nedűinket más országokéhoz, mind többször mondhatjuk, hogy ni csak, a mienk is van olyan jó, mint a másoké. Na, persze…

Tovább
Szólj hozzá!

NEMCSAK BOR - Rómeó Júlia, a táncszínház csodája

2019. május 30. 10:30 - Silye Sándor

Ne hökkenj meg kedves olvasó, blogkövető. Mert mától kezdve többször láthatsz a gasztro- és borblogomon más témákat is. Az élet dolgait. Szó lesz időnként sportról, művészetről, kultúráról, közéletről. De persze a főszerepet a bor kapja, de szeretném megosztani Veletek azokat a gondolataimat,…

Tovább
Szólj hozzá!

NEMCSAK BOR! - Nomen est omen – avagy hajrá Vidi!

2019. május 30. 10:18 - Silye Sándor

 Lehet kedves olvasó, blogfigyelő, ugye, hogy meghökkensz! Mit keres a gasztro és a borblogon a foci? A magyar labdarúgás színvonalától aligha lehet megrészegülni, a látvány adta boldogságtól, labdarúgásunk örömétől. Dehát olyan ez, amilyen, mégis a mienk, mégis szeretjük(?). És e blogon a jövőben a…

Tovább
Szólj hozzá!

Lics Balázs, a tó, és Szekszárd ifjú kiválósága

2019. május 29. 17:58 - Silye Sándor

Lics Balázs ifjú borász. Pákozdon él, ott van a (látvány)pincéje, de Budafokon található a hely, ahol a borok készülnek. Mégpedig kiválóak! Balázs szőlői Pákozd és Sukoró közötti területen találhatóak, de Szekszárdon is van érdekeltségük. Ottani gyümölcsökből készült az a Bikavér, amely néhány éve…

Tovább
Szólj hozzá!

Móri fölény a megyei borversenyen

2019. május 24. 10:15 - Silye Sándor

Nemrég, a bírálatokat követően véget ért az ez évi, sorrendben immár harmadik NAK Fejér megyei borverseny.  Az Agárdi Bikavölgyi Panzióban megtartott bírálaton a zsűri tagjainak kellemes, de nehéz feladata volt. Kellemes, mert jó borokat ízlelhettek, nehéz, mert bizony nem volt könnyű dönteni. A…

Tovább
Szólj hozzá!

BalatonBor, PH-érték, REDy - a közösségi bormárkák

2019. május 23. 09:57 - Silye Sándor

A REDy és a PH-érték csapatának tagjai kínálják a termékeiket a Sociétében A Kóstolom jóvoltából újabb BalatonBor rendezvényen vehettünk részt. Ezúttal Budapesten, a Société volt a helyszín, az elegáns, zárt udvarban 14 balatoni borász kínálta kóstolásra kiváló nedűjét. De ott voltak meghívottként…

Tovább
Szólj hozzá!

Szőke Mátyás és Zoltán Cabernet-je, szűzzel, mártással

2019. május 03. 16:47 - Silye Sándor

Szőke Mátyás (borosüveggel és pohárral), valamint csapata, mindezek nélkül. Fia, társa, Zoli a kép bal szélén Szőke Matyi Cabernet Sauvignon kiválóságát akartam felbontani, s ha már akartam, telefonos segítséget kértem Horváth Tomitól, a Hotel Magyar Király Étterem igazgatóhelyettesétől.…

Tovább
Szólj hozzá!

Figula Mihály a szerencsés tizenharmadik!

2019. május 01. 08:29 - Silye Sándor

Április 26-án este 13. alkalommal adják át a kárpát-medencei borászok legrangosabb szakmai kitüntetését, a Borászok Borásza díjat. A Borászportál helyszíni, fényképes beszámolót készített a gálavacsorával egybekötött díjátadóról! A Borászok Borásza díjat 2007-ben alapította Rókusfalvy Pál a…

Tovább
Szólj hozzá!