Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Fiatalok, tiétek a jövő (és legyen az a jelen is)!

2025. február 12. 08:35 - Silye Sándor

Új elnököt és elnökséget választottak a fiatal borászok egyesületében  A Junibor Egyesület idei közgyűlésén új elnökségnek szavazott bizalmat. A közel 20 éves egyesület hatodik elnöke Koch Pálma lett, a munkáját alelnöki pozícióban Tiffán Zsolt és Bujdosó Ferenc, valamint elnökségi tagként…

Tovább
Szólj hozzá!

Évértékelés és Vince-napi vesszővágás

2025. február 07. 10:16 - Silye Sándor

- Nagymester úr, milyennek értékeled az elmúlt, 2024-es esztendőt? - Az országos átlaghoz képest nem panaszkodhatunk, az időjárási viszonyok ellenére, a nagyon korai szüret mellett is nagyon jó borok születtek, nagyon magas cukortartalommal, emiatt az alkoholtartalom is elég erős volt. Többségében…

Tovább
Szólj hozzá!

Év eleje=újbor és sajtfesztivál

2025. február 04. 08:51 - Silye Sándor

Immár megszokott – mert rendszeres –, hogy vagy az előző esztendő végén, vagy az új elején Szekszárd kiváló borásza, a boros rendezvények szervezője, Ferenc Vilmos ismét jelentkezik a megszokott, ebben az esztendőben a 21. alkalommal sorra kerülő újbor és sajtfesztivál rendezvénnyel. Sajt és bor,…

Tovább
Szólj hozzá!

Balla Géza: itthon otthon van?

2025. február 03. 16:09 - Silye Sándor

Balla Géza. Magyar borász, a határon túl él, és Erdélyben, a Ménesi területen készíti kiválóságait. A Fekete leánykája, vagy aKadarkája amolyen legenda, valójában valamennyi nedűje "megéri a pénzét". Amikor teheti hazajön, mert itthon van othon, pedig otthon is elismerik munkáját, tehetségét. A…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása