Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


Az óvott Mád, a kultúrtáj, és a borok felelőssége

2018. április 12. 18:50 - Silye Sándor

Jó régen volt, de még sokáig foglalkozunk majd a fehérvári nagy bormustrákkal. Most például azt a fiatal srácot mutatom be, aki a harmadik mustrán számomra feltűnést keltett kiváló boraival. Az ifjú ember a mádi Ferdinánd pincét képviselte, és a feltűnés oka: olyan remek borokkal lepett meg, amelyek…

Tovább
Szólj hozzá!

Nyolc hektár hungaricum, a Demeterek és Bessenyei Péter

2017. június 30. 16:04 - Silye Sándor

A Nagy Tokaji Bornapon a fővárosban több jeles tokaji borászattal, borásszal találkozhattam. Közülük most a Demetervint ismerhetik meg. - Nyolc hektáron dolgozunk Mádon, ennek harmada bakművelésű. Erről a területről évente 12-15 ezer palack bor készül, a pezsgőnk a korábbi kísérletezés évei után…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása