Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


Újabb magyar bor sikere Franciaországban: Feind arany!

2021. október 19. 13:16 - Silye Sándor

Kihirdették a francia Les Mondial Des Vins Blanc borverseny eredményét, ahol egy fantasztikus magyar siker is született. Október 12-én este kerültek nyilvánosságra a strasbourgi Les Mondial Des Vins Blanc eredményei. Idén 23. alkalommal rendezték meg a fehérborok világversenyét Elzászban, a…

Tovább
Szólj hozzá!

És a (gasztro)komp csak ment és ment

2021. szeptember 16. 11:44 - Silye Sándor

A megérkezés, a felmérés és a keveredés pillanatai a kompon. Így keződött Egy busznyi csapattal - újságírók, turisztikai szakemberek, vendéglátók, borszakírók - érkeztünk meg Szántódra, a komp kikötőbe, ahol élménydús nap és kiváló gasztro élmények vártak ránk. A regisztráció után, aki akart kávét…

Tovább
Szólj hozzá!

Dominium: rövid múlt, biztató jelen, és a szép jövő ígérete!

2021. július 24. 16:15 - Silye Sándor

Dani mutatja az irányt. Ismerve borait, munkáját, az irány jó! Farkasmály. Vannak itt régi – köztük néhány még ma is működő – pincék a soron, egy szálloda, egy panzió, néhány kert, szőlők sokasága és ennyi. Mégis érdekes, izgalmas. Mert itt található az igényesen épített, berendezett Dominium…

Tovább
Szólj hozzá!

Fejér, borászat, sikerek, VinAgora

2021. június 28. 16:59 - Silye Sándor

Értékelték a 2021. évi VinAgora Nemzetközi Borversenyen a beérkezett 960 mintát, amely új rekord a verseny történetében. Három napos gondos kóstolás után a nemzetközi bírói testület 7 bajnoki díjat (a kategória győzteseinek), 13 nagy arany-, 169 arany- és 108 ezüstérmet, valamint 23 különdíjat…

Tovább
Szólj hozzá!

Bodó Judit a 15. Borászok borásza

2021. június 09. 10:54 - Silye Sándor

Tizenötödször választottak legjobbat maguk közül a Borászok Borásza szakemberei június 4-én este Etyeken. Rókusfalvy Pál ötletgazda, a díj megalapítója vezette le az ünnepet. A díjat gondozó Vinum Praemium Alapítvány közölte: a jelöltek, vagyis az 50 legjobb magyar borász listáját az elmúlt évek…

Tovább
Szólj hozzá!

Magyar és Söptei éremeső Bordeaux-ban!

2021. június 05. 09:17 - Silye Sándor

 Ismét kimagasló magyar borsiker született Bordeaux-ban, a világ legrangosabb és legnagyobb múltra visszatekintő borminősítő eseményén, a Challenge International du Vin nemzetközi borversenyen. Május 26-án a magyarok az aranyérmeket tekintve az összetett versenyben az előkelő 5. helyen végeztek,…

Tovább
Szólj hozzá!

A kedvenc Tabu, a Kadarka utca 100 és a Baranya-völgy csodái

2021. április 27. 11:04 - Silye Sándor

„A hely kötelez” Szekszárdon, a Kadarka utca 100-ban nyilvánvalóan borászatnak kellműködnie. Az egykori pincesoron ma már csak a Schieber Pincészet épületegyüttese utal arra,hogy száz évvel ezelőtt mivel foglalkoztak az utca lakói. Itt a helyi védettséget élvező, az1800 években, klasszicista…

Tovább
Szólj hozzá!

Mérész Sándor – a Etyeki Kúria kísérletező kedvű kapitánya

2021. február 25. 10:25 - Silye Sándor

  Mérész Sándor, az Etyeki Kúria „kapitánya” ugyancsak tagja a Borászok Borásza 50-es listájának. Mérész Sándor hosszú, kacskaringós utat járt be amíg Fejérben az Etyek-Budai Borvidék tagja lett. Gyöngyösön kezdte tanulmányait, innen az USA-ba, Kaliforniába vezetett az útja. Hazajőve Gál Tibor…

Tovább
Szólj hozzá!

Kriszta, a Baba, a Nap, hold, csillag és a dolgos mindennapok

2021. február 23. 17:48 - Silye Sándor

Machán-Csetvei Krisztina fiatal nő, és borász. Ennek ellenére ott van a férfi kollégákkal azonos szinten, elismert borkészítő. Nem véletlen, hogy szerepel a 2021-es Borászok Borásza díjnak a szakma által kijelölt legjobb 50 borásza között! Kriszta a fehér boraival ért el nagy sikereket. Pár éve ő…

Tovább
1 komment
süti beállítások módosítása