Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


zsirai petra

2019. február 04. 14:54 - Silye Sándor

Zsirai Petra Székesfehérváron a IV. Nagy Fehérvári Bormustrán járt. Finomságait több százan kóstolhatták. Petra a férjével volt itt, mi több, láthattuk rajta, már a szíve alatt hordozza gyermeküket, a jövő nagy Zsirai borászát. Ő, és lánytestvére viszik tovább édesapjuk korábbi örökét, jól. Egyre…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! A IV. Nagy Fehérvári Bormustra!

2019. január 09. 14:33 - Silye Sándor

Már csak néhányat kell aludni, hogy aztán január 12-én, szombaton 17 órától 22 óráig a Szent István Művelődési Központban következzen az álomszerű borbemutató és kóstoló. Sorrendben a negyedik, így tehát 4 éve minden év jól kezdődhet a nemes nedűket kedvelők számára. Csóborék asztala, ahol a…

Tovább
Szólj hozzá!

borbély roland nyékládháza

2018. december 26. 11:07 - Silye Sándor

A Kárpát Bormedence rendezvényen a fővárosban belebotlottam a Gallay pincészetbe. Mikor megtudtam, hogy Nyékládházán dolgoznak, ugyancsak nagyot néztem. Ott a kavicsbánya a legismertebb, a borászatról még nem hallottam. Ennél nagyobbat csak akkor néztem, mikor megkóstoltam a boraikat. Végigjárva az…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! Gyengébb? Nem! Borok női kézből, nem csak nőknek!

2018. november 10. 08:56 - Silye Sándor

Rendhagyó sétáló borkóstolóra várják a finom nedűk kedvelőit november 17-én, 17 órától a Szent István Hitoktatási és Művelődési Házba. Ahol nem csak borok lesznek, hiszen van sörfőzde, ahol hölgy írja a recepteket, és több pálinkafőző is, ahol nők készítik az erős italokat! Ezen az estén több mint…

Tovább
Szólj hozzá!

Balla Géza

2018. október 15. 18:44 - Silye Sándor

Balla Géza, Erdély borász kiválósága. Ismerjük. Elismerjük. Kiválóak a borai, és kiváló ember készíti e kiválóságokat. Az emberi nagyságáról árulkodik az alábbi eset. Egy boros ünnepen találkoztunk, és együtt kóstoltunk finomságokat. Günzer Tamás Bocor Merlotjánál őszinte örömmel mondta: - Mindig…

Tovább
Szólj hozzá!

Portugál borok, színek és évjáratok, ízek és zamatok

2018. október 01. 17:09 - Silye Sándor

Budapesten, a Fill the Vinebox hívta a borszakértők, borszakírók társaságát kóstolni. Mégpedig a Barátkozz a világ boraival jelszóval. Az üzlet ebből, és az ehhez hasonló estekből rendszert csinál majd, hiszen illik a profiljába, mivel nagyrészt külföldi borokat forgalmaz. A cég on-line…

Tovább
Szólj hozzá!

100 bor 10 aranya a NAK megyei borversenyén

2018. július 27. 11:25 - Silye Sándor

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Fejér Megyei Szervezete együttműködve a Velencei-tavi Kistérségért Alapítvánnyal meghirdette a 2. NAK Fejér megyei borversenyt, amelyen Fejér megye bortermelői és pezsgőgyártói vehettek részt. A versenyre a Fejér megyében termelt szőlőből készült palackozott, illetve…

Tovább
Szólj hozzá!

Unikum a Zwacknál - borokkal

2018. július 18. 18:01 - Silye Sándor

Nyár volt, nyár, ”tüzesen sütött le a nyári nap sugára” borászra, borokat kedvelőre egyaránt a Zwack Unikum gyár udvarán. Félkörben standok sokasága, bort, vagy ételt kínálók névtáblájával, volt ott minden, mi szem, szájnak ingere. Amott Rókusfalvi Pali, és fia Palkó, majd néztük sorban a…

Tovább
Szólj hozzá!

Az óvott Mád, a kultúrtáj, és a borok felelőssége

2018. április 12. 18:50 - Silye Sándor

Jó régen volt, de még sokáig foglalkozunk majd a fehérvári nagy bormustrákkal. Most például azt a fiatal srácot mutatom be, aki a harmadik mustrán számomra feltűnést keltett kiváló boraival. Az ifjú ember a mádi Ferdinánd pincét képviselte, és a feltűnés oka: olyan remek borokkal lepett meg, amelyek…

Tovább
Szólj hozzá!