Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


Hova tovább? Hovatovább...

2019. július 02. 18:23 - Silye Sándor

A helyszín: a Kóstolom, Budapesten. Az időpont: egy forró hétfő kora délután. Izgalmunk tárgya: a Tornai pincészet Trófea Premier Borsor bemutatója és kóstolója. A 2018-as friss Zenit volt a "belépő", kérdés: a zenitről még hova mehetünk feljebb? Mehettünk. Ott volt a londoni Internatinal Wine…

Tovább
Szólj hozzá!

NAK 3. Fejér megyei borverseny 2019

2019. március 06. 08:41 - Silye Sándor

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Fejér Megyei Igazgatósága együttműködve a Velencei-tavi Kistérségért Alapítvánnyal meghirdeti a Fejér megyei borversenyt, amelyre Tisztelettel meghívjuk a megye bortermelőit és pezsgőgyártóit.  A nevezés feltételei: - A versenyre a Fejér megyében termelt szőlőből…

Tovább
Szólj hozzá!

Tóth Katalin

2019. február 22. 09:48 - Silye Sándor

Az egri Tóth Pincészet nyerte Királyleányka prémium borával 2018 legjobb fehér bora nagydíját, amelyet a Magyar Borszakírók tagjai adtak számukra, a szuper 12, azaz a szavazást követő legjobb 12 fehér bor vakkóstolója után. A díjat Tóth Ferenc lánya, Katalin vette át. Katalin kedvesen, szerényen…

Tovább
Szólj hozzá!

A Villa Tolnay, avagy ismét felfedezhettük Magyarországot!

2019. február 22. 09:47 - Silye Sándor

Ismét a Kóstolom Borbár felé vettük a fővárosban az irányt, ismét egy (viszonylag) ismert pincészet mutatta ott meg magát. Ismét nagy élménnyel gazdagabban jöhettünk el onnan mi, a tollak és a poharak forgatói. Philip Oser beszél, mégpedig leplezetlenül a leleplezett, majd megkóstolt boraikról A…

Tovább
Szólj hozzá!

zsirai petra

2019. február 04. 14:54 - Silye Sándor

Zsirai Petra Székesfehérváron a IV. Nagy Fehérvári Bormustrán járt. Finomságait több százan kóstolhatták. Petra a férjével volt itt, mi több, láthattuk rajta, már a szíve alatt hordozza gyermeküket, a jövő nagy Zsirai borászát. Ő, és lánytestvére viszik tovább édesapjuk korábbi örökét, jól. Egyre…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! A IV. Nagy Fehérvári Bormustra!

2019. január 09. 14:33 - Silye Sándor

Már csak néhányat kell aludni, hogy aztán január 12-én, szombaton 17 órától 22 óráig a Szent István Művelődési Központban következzen az álomszerű borbemutató és kóstoló. Sorrendben a negyedik, így tehát 4 éve minden év jól kezdődhet a nemes nedűket kedvelők számára. Csóborék asztala, ahol a…

Tovább
Szólj hozzá!

borbély roland nyékládháza

2018. december 26. 11:07 - Silye Sándor

A Kárpát Bormedence rendezvényen a fővárosban belebotlottam a Gallay pincészetbe. Mikor megtudtam, hogy Nyékládházán dolgoznak, ugyancsak nagyot néztem. Ott a kavicsbánya a legismertebb, a borászatról még nem hallottam. Ennél nagyobbat csak akkor néztem, mikor megkóstoltam a boraikat. Végigjárva az…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! Gyengébb? Nem! Borok női kézből, nem csak nőknek!

2018. november 10. 08:56 - Silye Sándor

Rendhagyó sétáló borkóstolóra várják a finom nedűk kedvelőit november 17-én, 17 órától a Szent István Hitoktatási és Művelődési Házba. Ahol nem csak borok lesznek, hiszen van sörfőzde, ahol hölgy írja a recepteket, és több pálinkafőző is, ahol nők készítik az erős italokat! Ezen az estén több mint…

Tovább
Szólj hozzá!

Balla Géza

2018. október 15. 18:44 - Silye Sándor

Balla Géza, Erdély borász kiválósága. Ismerjük. Elismerjük. Kiválóak a borai, és kiváló ember készíti e kiválóságokat. Az emberi nagyságáról árulkodik az alábbi eset. Egy boros ünnepen találkoztunk, és együtt kóstoltunk finomságokat. Günzer Tamás Bocor Merlotjánál őszinte örömmel mondta: - Mindig…

Tovább
Szólj hozzá!

Portugál borok, színek és évjáratok, ízek és zamatok

2018. október 01. 17:09 - Silye Sándor

Budapesten, a Fill the Vinebox hívta a borszakértők, borszakírók társaságát kóstolni. Mégpedig a Barátkozz a világ boraival jelszóval. Az üzlet ebből, és az ehhez hasonló estekből rendszert csinál majd, hiszen illik a profiljába, mivel nagyrészt külföldi borokat forgalmaz. A cég on-line…

Tovább
Szólj hozzá!