Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


A Vabrik pince és Sanghaj, a Shiraz és brownie

2019. december 02. 13:28 - Silye Sándor

 A három Vabrik együtt a Borklubban, jobbra az atya, mellette a két fiú A Kajászói Vabrik Pincészet volt a Fehérvári Borklub legutóbbi vendége. Vabrik Ferenc tulajdonos és fiai mutatták be jól sikerült boraikat. Az „öreggel” beszélgettünk. - Ferde szemmel néznek rád…? - Mi…? - Mivel Sanghajban…

Tovább
Szólj hozzá!

A Borháló hazatér: új arculat, új filozófia Budaörsön

2019. július 16. 13:43 - Silye Sándor

 Szép vargabetűt írt le Nagy Beatrix, mielőtt júliusban megnyitotta borszaküzletét Budaörs központjában. - Ez az üzlet más lesz, mint a többi, újabb színfolt a város életében, olyan otthonos hely, ahová a találkozni, beszélgetni vágyók éppúgy szívesen térhetnek be, mint a jó borok szerelmesei –…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! Agárd, bor, mámor, mosolygás

2019. június 21. 09:11 - Silye Sándor

Június 28, 29. Két nap, ami nemcsak két nap, hanem több annál: ezek lesznek azok a boldog szép NAPOK! Ugyanis ekkor rendezik a II. Agárdi Bor Part című bulit. Lesz ott minden, ami A betűvel kezdődik: a bor, a pálinka, a zene. Mindez nem középiskolás fokon!                 Barátnők, akik tisztelik…

Tovább
Szólj hozzá!

Bálint Gyuri boráriuma és a (bor)vidék

2019. június 14. 18:25 - Silye Sándor

Valamikor nem is olyan régen, de nem is olyan közel, Pázmándon, a Bálint Boráriumban rendezték meg a Velence-tavi borászatok találkozóját és bemutatóját. Sok borász jött el, és még több érdeklődő. A Borárium pincéjében zajongtak a népek (az idő elteltével egyre hangosabban...), koccantak a poharak,…

Tovább
Szólj hozzá!

Sáfrán András Jr.

2019. május 30. 13:46 - Silye Sándor

A Sáfrán pincészet volt a legutóbbi vendége a székesfehérvári Borklubnak, tudjátok, a Bory vár mögött, Pánczél Jociék pincéjében. Bár ott volt a "régi" borász, idősebb Sáfrán András, de ezúttal borász társának, azaz a fiának adta át a lehetőséget arra, hogy ismertesse a jelenlévő szép számú borklub…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! NYITNIKÉK! Nyiss hát velünk Pázmándon!

2019. április 08. 08:32 - Silye Sándor

                                                              IDESÜSS! NYITNIKÉK!   Nagy velencei-tavi sétáló borkóstoló lesz a borászok részvételével, 11 Velencei-tó környéki borász - több mint 50 kóstolható tétel egy történelmi boros pincében a pázmándi Szőlőhegyen!  A világ a színek…

Tovább
Szólj hozzá!

Rókusfalvi Pál a menedzser

2018. október 10. 08:51 - Silye Sándor

Rókusfalvy Pál volt zenész, elismert televíziós személyiség. Barátai egyszer meghívták bort kóstolni, és annyira megtetszett neki ez a világ, hogy élete új fejezetének a nyitánya is volt az első korty. Ma már elmondhatjuk, hogy Etyek, a borvidék központja sokat köszönhet neki, hiszen munkájának is…

Tovább
Szólj hozzá!

Velence, a hegy, a tó, a borok, és a tervek

2018. április 11. 09:23 - Silye Sándor

Budapesten a Várkert Bazárban mutatkozott be a szakmának, a sajtónak a Velencei-tavi Borászati Kft., annak ügyvezetője Dobos Ferenc főborász, a Velence-tavi Hegyközség új elnöke. Akkor és ott megkóstoltuk az Ital Magyarország által forgalmazott Velence márka elnevezés alatt található 5 borból álló…

Tovább
Szólj hozzá!

Csóborék és a klub...

2018. március 13. 11:00 - Silye Sándor

A székesfehérvári Páholy Borklub legutóbbi vendége a Csóbor Pincészet volt Agárdról. Kisari Linda, a pincészet főborásza szakszerűen mesélt a borokról, a munkájukról, sikereikről. Mert annak egyáltalán nincsenek szűkiben… Például az akkor és ott kóstolt Kékfrankos rozé boruk az országos rozé…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! Már csak 2 nap, és kezdődik a harmadik!

2018. január 11. 13:59 - Silye Sándor

Mint korábban jeleztem, szombaton, 17 órakor kezdődik a Szent István Művelődési Házban a Szent István teremben a III. Fehérvári Nagy Bormustra. Fáncsi Viktória, a szervező elmondta, a Törley pezsgő sajnos nem jön, így 25 borász több, mint 100 termékét lehet majd kóstolni, a Hatpöttyös étterem…

Tovább
Szólj hozzá!