Fáncsi Viki már most, a harmadik előtt jelzi: nyugi, lesz negyedik is! Hohó, végre újra kóstolhatunk Agárdon a Borparton! Az elmúlt időszak, a pandémia szomorú napjai során csak akkor volt lehetőség a borkóstolásra, ha otthon, egyedül megtette(d) ezt. De hát ki kóstol szívesen magában? Most kinyílt…

  Hosszú idő után vendégváró asztalokkal és székekkel telt meg a Fekvő katona előtti tér a Borbár előtt. Az egyik széken a 2020-as esztendő Év bortermelője címmel jutalmazott Borbély Tamás üldögél. Váltottunk (jó) néhány szót, közben folyamatosan találta meg Veress Tibor segítségével a helyét. -…

  A Csóbor Pincészet az Etyek-Budai Borvidék és a Velencei-tó és környéke kiváló borászata. A pincészet évről, évre fejlődik, a családi együttes jó néhány éve a főborásszal, Kisari Lindával gyarapodott, aki a szőlész Csóbor fiú, Balázs feleségeként és két gyermekük édesanyjaként figyeli árgus…

Pillanatképek a találkozóról: fent balra Jenő mesél, lent jobbra, pezsgőbontás után Fotók: MBK Az agárdi termál fürdőhöz balra, a pálinkafőzőhöz jobbra kell fordulni a Zichyújfalu vezető útról. Mi Csóbor Jenő pincéje felé vettük az irányt, amerre csak a Pálinkafőző intézményén keresztül vezetne az…

Villány. Az ország délvidékén található e hely, amelyre illik a költői kérdés: van olyan ember, ki e helyet nem ismeri? Siklós után Mohács felé haladva a magas dombokon vagy alacsony hegyeken – ahogy tetszik –, azokon és azoknak alján szőlők hosszú sora kígyózik Kisharsány, Nagyharsány, Palkonya,…

Az Európai Bor- és Gasztonómiai Egyesületek Szövetsége (CEUCO) a XVII. Kongresszusán a Legjobb Európai Borászat címet adományozta a Hajós-bajai és a Villányi Borvidéken is aktív Koch Borászatnak. A nagy múltú szervezet az európai nemzeti bor- és gasztronómiai társaságokat, szakmai egyesületeket…

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa megrendezte a 2019-es országos borversenyt. A bíráló bizottságok tagjainak közel 908 tételt kellett kóstolni, és véleményt formálnia. E sok tétel közül 14 érdemelt nagy arany, 140 arany, 118 ezüstérmet. Ez azt jelenti, hogy a nevezettek majdnem harmada kapott…

Mi, magyarok egyre büszkébbek vagyunk a borainkra, és sietve szögezzük le mindinkább joggal, hiszen évről, évre jobb és szebb borokkal rukkolnak ki pincészeteink. Ha hasonlítgatjuk nedűinket más országokéhoz, mind többször mondhatjuk, hogy ni csak, a mienk is van olyan jó, mint a másoké. Na, persze…

A REDy és a PH-érték csapatának tagjai kínálják a termékeiket a Sociétében A Kóstolom jóvoltából újabb BalatonBor rendezvényen vehettünk részt. Ezúttal Budapesten, a Société volt a helyszín, az elegáns, zárt udvarban 14 balatoni borász kínálta kóstolásra kiváló nedűjét. De ott voltak meghívottként…

Ismét a Kóstolom Borbár felé vettük a fővárosban az irányt, ismét egy (viszonylag) ismert pincészet mutatta ott meg magát. Ismét nagy élménnyel gazdagabban jöhettünk el onnan mi, a tollak és a poharak forgatói. Philip Oser beszél, mégpedig leplezetlenül a leleplezett, majd megkóstolt boraikról A…