Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


21 megyei bor lett érmes az országos borversenyen!

2019. június 26. 17:27 - Silye Sándor

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa megrendezte a 2019-es országos borversenyt. A bíráló bizottságok tagjainak közel 908 tételt kellett kóstolni, és véleményt formálnia. E sok tétel közül 14 érdemelt nagy arany, 140 arany, 118 ezüstérmet. Ez azt jelenti, hogy a nevezettek majdnem harmada kapott…

Tovább
Szólj hozzá!

Kékfrankos, a Kárpát-medence csodás „gyermeke”…

2019. május 30. 13:45 - Silye Sándor

Mi, magyarok egyre büszkébbek vagyunk a borainkra, és sietve szögezzük le mindinkább joggal, hiszen évről, évre jobb és szebb borokkal rukkolnak ki pincészeteink. Ha hasonlítgatjuk nedűinket más országokéhoz, mind többször mondhatjuk, hogy ni csak, a mienk is van olyan jó, mint a másoké. Na, persze…

Tovább
Szólj hozzá!

BalatonBor, PH-érték, REDy - a közösségi bormárkák

2019. május 23. 09:57 - Silye Sándor

A REDy és a PH-érték csapatának tagjai kínálják a termékeiket a Sociétében A Kóstolom jóvoltából újabb BalatonBor rendezvényen vehettünk részt. Ezúttal Budapesten, a Société volt a helyszín, az elegáns, zárt udvarban 14 balatoni borász kínálta kóstolásra kiváló nedűjét. De ott voltak meghívottként…

Tovább
Szólj hozzá!

A Villa Tolnay, avagy ismét felfedezhettük Magyarországot!

2019. február 22. 09:47 - Silye Sándor

Ismét a Kóstolom Borbár felé vettük a fővárosban az irányt, ismét egy (viszonylag) ismert pincészet mutatta ott meg magát. Ismét nagy élménnyel gazdagabban jöhettünk el onnan mi, a tollak és a poharak forgatói. Philip Oser beszél, mégpedig leplezetlenül a leleplezett, majd megkóstolt boraikról A…

Tovább
Szólj hozzá!

pánczél jocó

2019. február 04. 14:55 - Silye Sándor

A székesfehérvári borklub igen sikeres. Több, mint 10 évet élt meg, alapvetően a Fejér megyei borászok bemutatkozó helye ez. Minden hónap második szerdáján találkoznak a tagok, hogy bő másfél órán át kóstolják a bemutatkozó borász nedűit, Nagy László Róbert sajtász kiváló termékeivel. Mikor ez…

Tovább
Szólj hozzá!

eszterbauer és a nagypapa

2018. december 23. 13:39 - Silye Sándor

Több évszázados az Eszterbauer család borász múltja. Ma János viszi tovább a családi hagyományt Szekszárdon. A múlt ragyogásához méltóan a pincészete a borvidék legjobbjai közé tartozik. Sok hazai és nemzetközi sikerrel. János 25 hektáron termeli szőlőit, melyből készíti sajátos elnevezésű, címkéjű…

Tovább
Szólj hozzá!

günzer tamás: reszket a bocor, mert...

2018. november 12. 15:57 - Silye Sándor

Günzer Tamás Villány egyik kiemelkedő borásza. Egyéniség. Mondhatni konok. De az eredmények, a díjak, a borok, az elismertség mind őt igazolja. No és az emberek, a fogyasztók tisztelete is. Mert a borai keresettek. És a borászt mi más minősítheti? Semmi. Ennyi. Dekantáló gasztro- és borblog…

Tovább
Szólj hozzá!

Rókusfalvi Pál a menedzser

2018. október 10. 08:51 - Silye Sándor

Rókusfalvy Pál volt zenész, elismert televíziós személyiség. Barátai egyszer meghívták bort kóstolni, és annyira megtetszett neki ez a világ, hogy élete új fejezetének a nyitánya is volt az első korty. Ma már elmondhatjuk, hogy Etyek, a borvidék központja sokat köszönhet neki, hiszen munkájának is…

Tovább
Szólj hozzá!

Szuper borok, a szuper 12 Magyar Nagydíj gálán

2018. január 29. 18:55 - Silye Sándor

Debrecenben rendezték meg a Magyar Borszakírók Köre által szervezett Szuper 12 / Magyar Bor Nagydíj 2017 díjátadó ünnepségét. Ebben az esztendőben is a Déry Múzeum adott otthont a rangos eseménynek, a csodás történelmi, kultúrális helyszínen a Déry Múzeum, a Debreceni Borozó lap, a Debreceni…

Tovább
Szólj hozzá!

Bor és kultúra ölelkezése Légliéknél

2017. november 24. 15:32 - Silye Sándor

A fehérvári csapat útra kelt, Balatonszemesen tábort vert. Evett, ivott, dolgozott. És kikapcsolódott. Márton napon sátorfát szedtünk, autókba ültünk, és meg sem álltunk Légli Ottó pincészetéig Balatonbogláron. A három Légli közül csak Ottóhoz jutottunk el, nem bántuk, csak azt – igaz, nagyon -,…

Tovább
Szólj hozzá!