Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Két arany, öt ezüstmedál Fejér borászainak a VinAgora borversenyről

2017. július 13. 10:35 - Silye Sándor

Június közepén rendezték meg az egyik legnagyobb hazai és egyben nemzetközi borversenyt, a VinAgora nevű megmérettetést. Ebben az esztendőben 556 bor versengett, melyek közül 420 magyar termék volt található. Külföldről Spanyolország 35 borral volt jelen, az övék volt a legnagyobb számú tételsor. A…

Tovább
Szólj hozzá!

A gasztrokultúra és a 21. század

2017. július 10. 11:46 - Silye Sándor

A csákberényi borverseny résztvevői különös élményben részesülhettek. A borok viadala után egy új stílusú budai étterem séfje és tulajdonosa főzött a számukra akkor és ott. Pethő Balázs tulajdonos-konyhafőnök „séfbisztrónak" tekinti munkahelyét. Az itthon még nem túl elterjedt modell lényege, hogy…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása