Malatinszky Csaba Villány egyik kiemelkedő borásza. Amikor Székesfehérváron járt, akkor beszélgettem vele. Kiderült: Csaba szerint a borász lelke megmutatkozik a borban is. Malatinszky Csaba eszerint jólelkű... Sőt, szép lelkű, hiszen a boraira ráillik a szép jelző. Közönségét tanította a kóstolás…