Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Bormustra és bordíj átadó az új évben, január 10-én!

2025. december 28. 12:01 - Silye Sándor

Figyelem! Újra itt van! A boldog új év elején, Székesfehérváron ismét találkozhatnak a finom nedűk kedvelői a Hotel Magyar Királyban - jelenlegi nevén a Mercure Hotelben -, egymással, illetve Fejér megye és e hon legjobb borkészítőivel. Mert akkor és ott a Fejér megyei Bormustra mellett a Magyar…

Tovább
Szólj hozzá!

Ősszel is Balaton - élvezet és tudomány

2025. november 25. 11:03 - Silye Sándor

Ismét nagy sikert aratott az Ősszel is Balaton rendezvény Balatonalmádiban. A tó körüli borászok sokasága hozta magával jobbnál jobb nedűit, a bort kedvelő szakemberek, emberek zsongták körben a termet, kóstolva a Balaton környékének hegyeiről, völgyeiről készült borokat. Volt választék bőven,…

Tovább
Szólj hozzá!

Szekszárdról szeptember végén

2025. november 08. 11:44 - Silye Sándor

Így szeptember végén amikor még szép, hogy nyílnak a völgyben a kerti virágok, és naná, hogy zöldell a nyárfa az ablak(ok) előtt, és még jó, hogy szívesen vették az irányt Szekszárd felé az ország borlovagrendjei. Hiszen szokásosan szeptember harmadik hétvégéjén idén is megrendezték Babits és Garay…

Tovább
Szólj hozzá!

Szüreti egyenleg és harc az aranyszínű sárgaság ellen

2025. november 01. 11:09 - Silye Sándor

Kedves borászok, borhoz értők, borszakértők! Sajnos ez az év sem volt gondmentes a nemes nedűt készítők számára. Nem, nem a pincében volt a hiba, hanem kinnt a természetben, a szőlőben. A klímaváltozás okozta problémák mellé egy újabb baj, betegség köszönt be a boralapot szolgáló gyümölcsösökbe, és…

Tovább
Szólj hozzá!

Tiéd a mérték! – Nyílt levél a borkultúráért

2025. szeptember 03. 08:37 - Silye Sándor

A bor az ókortól kezdve az emberiség művelődéstörténetének, a hagyományainknak olyan alapvető eleme, amely a gasztronómiával közös tőről fakad és hatása a művészetek ihletésétől egészen a szakralitásig ér. A borfogyasztás tradíciója, ha lehet még szorosabban kötődik a magyar hagyományokhoz és…

Tovább
Szólj hozzá!

A bor, a borrendek fehérvári ünnepe

2025. augusztus 26. 08:35 - Silye Sándor

Ünnepeltek Magyarország borlovagrendjei! Örültek a helyi közösségüknek, vendégül látták a nagy, az országos közösségek tagjait, kóstolták a helyi borokat, tanultak egymástól, és az ünnepi pillanatok mellett nagyokat beszélgettek egymással. Augusztus 19-én Székesfehérvár hívta, várta a Noé-hegyi…

Tovább
Szólj hozzá!

Az év Pincészete 2025-ben az egri St. Andrea

2025. július 31. 11:43 - Silye Sándor

 A Szentek bevonulása(When The Saints Go Marching It). Jól hangzik zenében, szavakban, a valóságban. És nincs ez másképp a borok esetében sem. Mert: az Egri Borvidék egyik kiváló alkotó közössége a St. Andrea Birtok Egerszalók kiérdemelte az Év Pincészete elismerést. A családi birtokon Lőrincz…

Tovább
Szólj hozzá!

Országos Borverseny 9 Fejér Vármegyei éremmel!

2025. július 13. 17:09 - Silye Sándor

Kissé késve, de megismertetjük Önöket, a borbarátokat a június 26-án megrendezett, az esztendő legfontosabb boreseményével. Mert: megrendezték az idei országos borversenyt! Sok részvevő még több kiváló nedűvel jelentkezett a legnagyobb hazai megmérettetésre. Sokan szereztek arany- és ezüstérmet, a…

Tovább
Szólj hozzá!

SomlóAI a Concours Mondial de Bruxelles legjobb fehérbora!

2025. június 26. 13:15 - Silye Sándor

Magyar Borszakírók Köre kiválókollégánk - aki zsűriztt is Brösszelben -, Geönczeöl Attila számolt be  a borvilágbajnokság egyij versenyének nagy magyar sikereiről.A világ egyik legnagyobb, vándor-borversenyének, a Concours Mondial de Bruxelles-nek (CMB) a vörös-fehér szekcióját idén a kínai…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása