Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Podcast a Par Exellence 3 díjazottjával

2025. március 20. 11:24 - Silye Sándor

Nemrég adták át hazánk fővárosában a Par Exellence díjakat. A Magyar Sommelier Szövetség már hosszú ideje elismeri a bor világának a legjobbjait, legyen szó kereskedőről, vendéglátóról, borászról, borszakíróról. A legújabb díj a szövetség alelnökéről, a Magyar Borszakírók Köre elnökéről, a nemrég…

Tovább
Szólj hozzá!

Par Exellence - a borszakma legjobbjai

2025. március 11. 09:03 - Silye Sándor

A Magyar Sommelier Szövetség idén tizenegyedik alkalommal döntött a Par Excellence díj odaítéléséről, amelyet évente hat kategóriában lehet elnyerni tagságának szavazatai alapján. A jelöltekről a végső döntést az elnökségi tagok  hozzák meg egyhangúlag annak figyelembe vételével, hogy a maga…

Tovább
Szólj hozzá!

Gyukli siker a Berliner Wein Trophy-n!

2025. március 10. 07:43 - Silye Sándor

A Gyukli Pincészet Balatonfüred újabb - nemzetközi - sikerrel öregbítette a Balaton borok dicsőségét. Mert: a világ legnagyobb OIV borversenyén a Bio Solaris 2024 boruk idén is hazahozta Balatonfüredre az aranyérmet. Ami számukra óriási büszkeség, hogy Balatonfüred város szülöttje, Dr. Csizmazia…

Tovább
Szólj hozzá!

Magyarország legszebb szőlőbirtoka 2025

2025. március 04. 16:34 - Silye Sándor

A Bor és Piac szerkesztősége 2025-ben is meghirdeti a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatot, immár 14. alkalommal! A korábbi évek döntős birtokairól itt olvashat. A nevezés előfeltétele, hogy a borespiac weboldalon a „Borászatok” menüpont alatt regisztrálva legyen a birtokuk. A…

Tovább
Szólj hozzá!

Sajtimádók Világnapja és Pezsgős Reggeli a Taste Balaton 2025 keretében

2025. február 20. 08:18 - Silye Sándor

A Káli Art Inn, amely messze földön híres vendégszeretetéről és gasztronómiai élményeiről, 2025. március 16-án különleges alkalomra invitálja a látogatókat: ezen a napon a szállóvendégek számára évek óta elérhető, legendás pezsgős reggeli nyitottá válik mindenki számára.A pezsgős reggeli immár tíz…

Tovább
Szólj hozzá!

Fiatalok, tiétek a jövő (és legyen az a jelen is)!

2025. február 12. 08:35 - Silye Sándor

Új elnököt és elnökséget választottak a fiatal borászok egyesületében  A Junibor Egyesület idei közgyűlésén új elnökségnek szavazott bizalmat. A közel 20 éves egyesület hatodik elnöke Koch Pálma lett, a munkáját alelnöki pozícióban Tiffán Zsolt és Bujdosó Ferenc, valamint elnökségi tagként…

Tovább
Szólj hozzá!

Évértékelés és Vince-napi vesszővágás

2025. február 07. 10:16 - Silye Sándor

A Noé-hegyi Szent István Borlovagrend Székesfehérvár megtartotta hagyományos évértékelőjét, és a Vince vesszővágás "előretekintőjét" az új év sikere reményében. Dinnyés Ferenc nagymesterrel beszélgettünk. - Nagymester úr, milyennek értékeled az elmúlt, 2024-es esztendőt? - Az országos átlaghoz…

Tovább
Szólj hozzá!

Év eleje=újbor és sajtfesztivál

2025. február 04. 08:51 - Silye Sándor

Immár megszokott – mert rendszeres –, hogy vagy az előző esztendő végén, vagy az új elején Szekszárd kiváló borásza, a boros rendezvények szervezője, Ferenc Vilmos ismét jelentkezik a megszokott, ebben az esztendőben a 21. alkalommal sorra kerülő újbor és sajtfesztivál rendezvénnyel. Sajt és bor,…

Tovább
Szólj hozzá!

Balla Géza: itthon otthon van?

2025. február 03. 16:09 - Silye Sándor

Balla Géza. Magyar borász, a határon túl él, és Erdélyben, a Ménesi területen készíti kiválóságait. A Fekete leánykája, vagy aKadarkája amolyen legenda, valójában valamennyi nedűje "megéri a pénzét". Amikor teheti hazajön, mert itthon van othon, pedig otthon is elismerik munkáját, tehetségét. A…

Tovább
Szólj hozzá!

Számtalan érv a „számos” rajnai rizlingek mellett

2025. január 30. 18:36 - Silye Sándor

Újabb sikerek a Cseri Pincészetnél!A Pannonhalmi borvidék egyik legismertebb pincészeténél, a Cseri Pincészetnél jóideje fontos szerep jut a számoknak. A latin sorszámnevekkel jelölt Rajnai Rizling sorozat tagjai egyre több megmérettetésen szerepelnek a dobogón. A legújabb siker pedig szintén egy…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása