Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Gyukli siker a Berliner Wein Trophy-n!

2025. március 10. 07:43 - Silye Sándor

gyukli_jpg1.jpg
A Gyukli Pincészet Balatonfüred újabb - nemzetközi - sikerrel öregbítette a Balaton borok dicsőségét.
Mert: a világ legnagyobb OIV borversenyén a Bio Solaris 2024 boruk idén is hazahozta Balatonfüredre az aranyérmet. Ami számukra óriási büszkeség, hogy Balatonfüred város szülöttje, Dr. Csizmazia Darab József szőlőnemesítő fajtájából készített Bio Füredgyöngye 2024 boruk is ezüstérmet kapott. Egy hányattatott sorsú, de mind szőlészeti, mind pedig borászati szempontból izgalmas fajtáról van szó.
A Füredgyöngye Egri Csillagok 36 néven látta meg a napvilágot 1960-ban Egerben, de 1984-ben és 1985-ben is elutasította az akkori OMMI a fajta beosztályozási kérelmét, melyet a nemesítő akkoriban még Zalán néven szeretett volna törzskönyveztetni. Aztán 1991-ben, mikor Józsi bácsit Balatonfüred díszpolgárává nevezték ki, akkor javasolta, hogy az időközben méltatlanul elfelejtett fajtáját a jövőben Füredgyöngye néven terjessze elő valaki a nemzeti fajtajegyzékbe való felvételhez. 
Nekem még volt szerencsém a nemesítőt személyesen ismerni. A rengeteg beszélgetésünk oda vezetett, hogy felkért arra, hogy kutassam fel a szőlőfajtát és telepítsek el belőle egy fél hektárt. Hosszú évek kutatómunkája során sikerült a fajtát megtalálni, elszaporíttatni és eltelepíteni. Az elmúlt években egyre jobban megismertük a szőlő igényeit és végre elkezdett velünk beszélni. A tavalyi évben a Füredgyöngye olyan oldalát mutatta meg végre, melyet még soha senki nem kóstolhatott korábban.
Üzenem Józsi bácsinak a felhők fölé, hogy hosszú volt az út idáig, de ahogy írtad mindig a leveleidben: Sic itur ad astra. (így jutunk el a csillagokig). Józsi bácsi! Eljutottunk! - mondta Gyukli Krisztián.
Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://dekantalo.blog.hu/api/trackback/id/tr7618813510

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása