Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


Hegyek között, völgyek között szerelmem, Szekszárd

2023. július 08. 14:52 - Silye Sándor

Szekszárd. Már az ókorban létezett, akkor Alisca volt a római neve. Babits, Garay mesés városa megannyi természeti, építészeti szépségével – közte a Pollack Mihály tervezte épülettömbbel stb. stb. - elbűvöl, rabul ejt. A kisebb megyeszékhelyek között talán nem túlzás, a legnagyobb a maga varázsával,…

Tovább
Szólj hozzá!

Villány vagy Szekszárd - Cabernet Franc párbaj a Borbárban

2022. november 08. 17:17 - Silye Sándor

Székesfehérváron, a Kossuth utca 3-ban található Borbárban különös csemege vár a finom nedűk kedvelőire. November 16-án szerdán, 19 órakor kezdődik a „párbaj”, a két szomszéd borvár, Szekszárd és Villány között. A Cabernet Franc (alább CF) „fegyvereket” - a borospalackokat – élesre töltik és…

Tovább
Szólj hozzá!

Pannon bor Top25 – a régió huszonötös „válogatottja”

2022. május 12. 08:01 - Silye Sándor

Ha azt mondom Szekszárd, Villány, akkor mindenkinek a minőségi, kiváló borok jutnak az eszébe. Nem véletlen. Hiszen ez a két település, a körülötte elterülő szőlők sokasága minden évben ígéretes termékeket sejtet. Az ígéretből pedig rendre valóság lesz. Tizenharmadik alkalommal is megválasztották…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS: Heimann borok szarvaspörkölttel!

2020. október 15. 18:16 - Silye Sándor

A Heimann generációk? a két férfi bort készít, a  fiú meg majd...! Mindössze 5 nap telt el, hogy a fehérvári Borbárban (vagy ha nagy lesz a tömeg, akkor a Árpád fürdő különtermében) bezárták az ajtót az enyingi Nádas Borműhely estéje után, és máris itt van egy újabb ínyenceknek való kóstoló est:…

Tovább
Szólj hozzá!

schieber pincészet vágott, kész

2019. április 21. 10:40 - Silye Sándor

Ha Szekszárd, akkor szép, ízletes borok. Ha szép ízletes borok, akkor szekszárdi pincészetek. Ha szekszárdi pincészetek, akkor naná, hogy jó pincék. Ha jó pincék Szekszárdról, na, azokból van jó sok. Most ezek egyikét ismerhetitek meg! Mégpedig a Schieber pincét. Viszonylag újnak számítanak, de…

Tovább
Szólj hozzá!

eszterbauer és a nagypapa

2018. december 23. 13:39 - Silye Sándor

Több évszázados az Eszterbauer család borász múltja. Ma János viszi tovább a családi hagyományt Szekszárdon. A múlt ragyogásához méltóan a pincészete a borvidék legjobbjai közé tartozik. Sok hazai és nemzetközi sikerrel. János 25 hektáron termeli szőlőit, melyből készíti sajátos elnevezésű, címkéjű…

Tovább
Szólj hozzá!

Ferenc Vilmos kékfrankos

2018. december 02. 13:06 - Silye Sándor

Ferenc Vilmos Szekszárd, a Kékfrankos nagykövete, prófétája, legfőbb honi szószólója. Kékfrankos=Ferenc Vili. De sok, sok boros rendezvénynek is a fő szervezője, rendezője. Őt hallhatjátok, a Kékfrankosról. Hogy miért is ez a fajta, s mi kell hozzá, hogy ez a bor elérje azt az ismertséget, ami jár…

Tovább
Szólj hozzá!

Az év borásza, 2016

2016. december 04. 14:08 - Silye Sándor

december 2-án hirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott Év Bortermelője 2016 cím nyertesét. Ez a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés.  A díj a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása