Hamarosan itt a háromnapos Soproni Szüreti Napok elnevezésű program, miközben elindult a szüret. Hogyan látják a borpiaci helyzetet a soproni szőlősgazdák? A régió bemutatásán túl erről kérdeztem néhány kiváló helyi borászt. Titkokat rejt a múlt: tudta-e, hogy a Soproni Borvidék – amelyet ma a…

Magyarországon az elmúlt két-három évtizedben sokat javult a bor kultúrája. Egyre többen fogyasztanak igényesen jó, vagy ahogy manapság divatosan mondják, szép borokat. Egyre többen nézik meg azt, hogy hol, kitől, mit vásárolnak, és nem elsősorban az árcédulát lesik. Tény: azt is egyre többen…

Csókolom, Kóstolom! Akár ez is lehetne a jelszavunk, hiszen a Kóstolom nevet viselő borbár hazánk fővárosában sokszor rendez szakmai kóstolókat, találkozókat borszakembereknek, vendéglátóiparban dolgozóknak, borszakíróknak. A finom borokat kedvelő polgároknak, vendégeknek pedig még többet. A mostani…

 Jásdi István elkötelezett híve az Olaszrizlingnek, annak vörös változatának, a Kékfrankosnak A Kóstolom az a hely, ahol kiváló rendezvények, remek kóstolók, kiváló borászok váltogatják egymást. Ez olyan hely, ahol a borról írók számára is jut hely, és írhatunk mind arról, amit akkor és ott…

Mi, magyarok egyre büszkébbek vagyunk a borainkra, és sietve szögezzük le mindinkább joggal, hiszen évről, évre jobb és szebb borokkal rukkolnak ki pincészeteink. Ha hasonlítgatjuk nedűinket más országokéhoz, mind többször mondhatjuk, hogy ni csak, a mienk is van olyan jó, mint a másoké. Na, persze…

Ferenc Vilmos Szekszárd, a Kékfrankos nagykövete, prófétája, legfőbb honi szószólója. Kékfrankos=Ferenc Vili. De sok, sok boros rendezvénynek is a fő szervezője, rendezője. Őt hallhatjátok, a Kékfrankosról. Hogy miért is ez a fajta, s mi kell hozzá, hogy ez a bor elérje azt az ismertséget, ami jár…