Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


Egy romantikus ebéd a Balaton közepén?!

2023. április 14. 16:04 - Silye Sándor

A Balatoni Kör és a BAHART különleges ízutazásra hív 2023. április 22-én, a Szántód és Tihany között közlekedő komp fedélzetén. Egyedülálló élmény várja a gasztronómia szerelmeseit, hiszen a Balaton közepén ringatózva, körasztalok mellett kóstolhatják végig az északi és déli part éttermeinek,…

Tovább
Szólj hozzá!

"Ha a boraimmal dolgozom, mosolyog a lelkem."

2023. március 13. 08:54 - Silye Sándor

Évszakok jönnek, mennek, de a Kossuth utca 3-ban található Borbár vezetői mindig előrukkolnak valami különössel. Így most március 22-én, szerdán, 19 órakor Lelovits Tamás, Villány egyik elismert borászát látják vendégül. „MEGÁLMODTAM-MEGVALÓSÍTOTTAM, NEM KÖTÖK KOMPROMISSZUMOKAT” szól imígyen a…

Tovább
Szólj hozzá!

Az év első borestje lesz a Borbárban

2023. január 19. 08:23 - Silye Sándor

Legutóbb „tavaly” volt Borbár buli a Kossuth Lajos utca 3. szám alatt, a jól sikerült Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc párbaj. Azóta eltelt néhány hét, és a Borbár ismét hívja a nemes nedűk barátait, mégpedig igen kiváló borász, a villányi Maul Zsolt estjére. Az időpont: február 1, szerda, 19 óra,…

Tovább
Szólj hozzá!

Cabernet Franc párbaj, „életben maradt” borokkal...

2022. november 26. 13:26 - Silye Sándor

Különös borpárbajra hívták az érdeklődőket a Székesfehérvár, Kossuth Lajos utcában lévő Borbárba. A tulajdonos Veress Tibor osztotta ki a „fegyvereket” szép sorjában: öt szekszárdi és öt villányi Cabernet Franc vörösbort. A nagyérdemű zsűrit a 27 jelenlévő borkóstoló jelentette, akik természetesen…

Tovább
Szólj hozzá!

Sopronról, a borokról, lehetőségekről, lehetetlenségekről

2022. november 25. 13:33 - Silye Sándor

 Sopron. A Hűség városa, legendája alighanem hozzátapadt örökre a város nevéhez. Sopron valamikor a bor városa is volt. Taschner Kurt István Sopron borászatának meghatározó embere, a Magyar Borakadémia főtitkára. Sokat akar, akarnak tenni a magyar bor, Sopron hírének erősítéséért, a magyar bor…

Tovább
Szólj hozzá!

Villány vagy Szekszárd - Cabernet Franc párbaj a Borbárban

2022. november 08. 17:17 - Silye Sándor

Székesfehérváron, a Kossuth utca 3-ban található Borbárban különös csemege vár a finom nedűk kedvelőire. November 16-án szerdán, 19 órakor kezdődik a „párbaj”, a két szomszéd borvár, Szekszárd és Villány között. A Cabernet Franc (alább CF) „fegyvereket” - a borospalackokat – élesre töltik és…

Tovább
Szólj hozzá!

Sopron, a bor, a Hűség városa 

2022. október 07. 07:51 - Silye Sándor

Kedd délelőtt, Sopron Vasútállomás. A fővárosból érkező vonat megállt, az utasok kiszálltak, de ni csak, jó néhányan összemosolyogtak, miután felfedezték egymást, ugyanis az aznapi Kékfrankos Hangjai címet viselő, kiválónak ígérkező boros rendezvényre jöttek. Borszakírók, borszakértők, kereskedők,…

Tovább
Szólj hozzá!

Egyetlen magyar vörösborként nyert aranyat Vili Papa a világ legelismertebb borversenyén

2022. június 28. 08:33 - Silye Sándor

A Decanter World Wine Awards (DWWA) a világ legnagyobb és legelismertebb, páratlan érdeklődés által kísért borversenye. Ezért figyelemre méltó eredmény, hogy 2022-ben, a Thummerer Pincészet Egri Vili Papa Cuvée Superior 2018 lett az egyetlen aranyérmes vörösbor a Magyarországról nevezett vörös…

Tovább
Szólj hozzá!

Sáfránék újra hódítottak a Páholy Borklubban

2022. március 14. 10:21 - Silye Sándor

Szerdán rendezték meg a székesfehérvári Páholy Borklubban a március második hetén esedékes klubfoglalkozást. Ennek a témája a Sáfrán Pincészet borai voltak Csákberényből. A családi borászatot apa és fiú képviselte. A teli pince, sok "klubtag" örömére. Sáfránék esetében elmondható, hogy apáról fiúra…

Tovább
Szólj hozzá!

És a (gasztro)komp csak ment és ment

2021. szeptember 16. 11:44 - Silye Sándor

A megérkezés, a felmérés és a keveredés pillanatai a kompon. Így keződött Egy busznyi csapattal - újságírók, turisztikai szakemberek, vendéglátók, borszakírók - érkeztünk meg Szántódra, a komp kikötőbe, ahol élménydús nap és kiváló gasztro élmények vártak ránk. A regisztráció után, aki akart kávét…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása