„Habzik a pezsgő, int a pohárból, mézszínű fényben indul a mámor, korty fut a kortyra, boldog az érzés, fátyolos éjben halk elenyészés.”  Tóth Enikő   Pezsgő. Ital, amely kicsit másabb, mint a bor, pedig az adja az alapját. A pezsgő a fogyasztók tudatában különleges, kicsit talán misztikus, amit…

Magyarországon az elmúlt két-három évtizedben sokat javult a bor kultúrája. Egyre többen fogyasztanak igényesen jó, vagy ahogy manapság divatosan mondják, szép borokat. Egyre többen nézik meg azt, hogy hol, kitől, mit vásárolnak, és nem elsősorban az árcédulát lesik. Tény: azt is egyre többen…

Az elnökség a díjátadó kezdete előtt a Budai Kreatív Házban Az Év Bortermelője díjátadó minden esztendőben a honi borvilág nagy ünnepe. Hiszen ekkor derül ki, hogy kit választottak a Magyar Borakadémia tagjai az esztendő bortermelőjének. Már az is nagy dolog lehet, kiváló elsimerés annak, akit a…

Az Európai Bor- és Gasztonómiai Egyesületek Szövetsége (CEUCO) a XVII. Kongresszusán a Legjobb Európai Borászat címet adományozta a Hajós-bajai és a Villányi Borvidéken is aktív Koch Borászatnak. A nagy múltú szervezet az európai nemzeti bor- és gasztronómiai társaságokat, szakmai egyesületeket…

Debrecenben rendezték meg a Magyar Borszakírók Köre által szervezett Szuper 12 / Magyar Bor Nagydíj 2017 díjátadó ünnepségét. Ebben az esztendőben is a Déry Múzeum adott otthont a rangos eseménynek, a csodás történelmi, kultúrális helyszínen a Déry Múzeum, a Debreceni Borozó lap, a Debreceni…

A cél adott volt: gyerünk fel, Budapestre, hiszen ebben az évben is lesz bormedence, merüljünk hát el a Kárpát medence kiváló borainak az élvezetében. Az Olasz Kulturális Intézetbe lépve a rendkívül udvarias szervezők kis türelmet kértek és kaptak, ha már késve érkezett meg a berendezés. Megérte…