Magyar Borszakírók Köre kiválókollégánk - aki zsűriztt is Brösszelben -, Geönczeöl Attila számolt be a borvilágbajnokság egyij versenyének nagy magyar sikereiről.
A világ egyik legnagyobb, vándor-borversenyének, a Concours Mondial de Bruxelles-nek (CMB) a vörös-fehér szekcióját idén a kínai Yinchuanban rendezték meg. A benevezett 7165 bort 375nemzetközi szakértő bírálta. A borverseny-sorozatnak ez a legnagyobb állomása, rendkívül látványos körítéssel, a vendéglátó ország gazdasági-politikai-szervezési hozzájárulásával. Ide kizárólag száraz ésfélszáraz fehér és vörösborok nevezhetők, az édes boros, pezsgős és rozéboros szekciókat máshelyszíneken rendezik. A palackok 49 országból érkeztek, köztük 40 bort magyar borászatok küldtek.Mivel a borverseny szigorúan betartja, hogy a minták mindössze 30%-a kaphat érmet, kiemelkedőteljesítménynek számít a 2 nagy arany, 13 arany és 12 ezüstérem, ami azt jelenti, hogy a magyarborok több mint kétharmada érmet nyert!
És ez még nem minden. A somlói Kancellár Birtok nemcsak nagy arany érmet, hanem a borverseny legjobb fehérborának járó White Wine Revelation címet is elnyerte. A fehérbor-felfedezésnek vagy kinyilatkoztatásnak fordítható elismerés azt jelenti, hogy a 2021-es évjáratú SomlAI cuvée mintegy2400 fehérbor közül kapta a legmagasabb pontszámot. Bertalan Gyulától, a Kancellár Birtok vezetőjétől megtudtam, hogy ez egy Furmint alapú házasítás, Hárslevelűvel, Juhfarkkal és egy kis Cserszegi fűszeressel. A bor nevében szereplő, nagybetűs AI pedig azt jelenti, hogy a házasítási arányokat a mesterséges intelligencia segítségével állapították meg. Jelesül a birtok tulajdonosának afia betáplálta az adatokat a ChatGPT-be, ami kidobott egy 22 oldalas anyagot, közte, hogy melyik borból hány százalék kerüljön a küvébe. A CMB egyik mellékprogramjaként egy olyan ultramodern kínai pincészetbe is ellátogattunk, ahol egy mesterséges intelligenciával összeállított bort mutogattak
nekünk nagy-nagy büszkeséggel. Azt hittem, Ningxiáig kell utazni, hogy ilyet kóstoljak, erre kiderül, hogy elég lenne Somlóig...
Ha az érmek számát tekintjük, magyar részről a legeredményesebb pincészet a Bock Pince lett, akik egy nagy aranyon kívül négy arany és egy ezüst érmet is elhoztak a versenyről. A legmagasabbra értékelt 2019 Villányi Franc Essencia esete is mutatja, miért érdemes összefogni, és azonos szőlőfajtából 8-10 mintát küldeni egy-egy nemzetközi megmérettetésre. Az egyik versenynap után egy bíráló kolléga lelkesen mutatta a listát (a napi bírálat után megkapjuk, hogy milyen borokat kóstoltunk), hogy milyen nagyszerű magyar cabernet franc sorozatot kóstoltak, nem tehették meg, hogy a legjobbnak ne adjanak nagy aranyat… Az azonos országból, fajtából, bortípusból álló borokat ugyanis jellemzően egy sorozatba sorolják. Bár a legjobb vörösbornak járó címet egy „frankofón” spanyol bor nyerte (Les Sorts Vinyes Velles 2020), ezzel a Bock Essencia a SomlAI cuvée-vel együtt bekerült a borverseny borainak mindössze 1%-át jelentő szűk elitbe.
Említsük még meg néhány további, kiemelkedően szereplő magyar pincészet nevét is: Streit-Zágonyi Borászat, Villány (3 arany), Wunderlich Borászat, Villány (2 arany, 2 ezüst), Eszterbauer Borászat, Szekszárd (2 arany, 1 ezüst), Artor 18, Villány (2 ezüst), Káldi Borászat, Szekszárd (1 ezüst), Matias Borház, Villány (1 ezüst), Eurobor, Tolna (1 ezüst).
