Pascal Demko, avagy Demko Pascal. Ahogy tetszik. Kettős állampolgár, és hiába francia is, mégis Tokaj-Hegyalján dolgozik, az egyre magasabbra törő Holdvölgy Pincészet tulajdonosa. Jobban beszél magyarul, mint jó néhány magyar. Tokaj megszállottja, Tokajt akarja a csúcsra juttatni. Ismerve elszántságát, kóstolva boraikat, ez bizony lehetséges. A Magyar Sommelier Szövetség Par Exellence díját Bortermelő kategóriában kapták meg.  Ismerjétek hát meg Ti is őt. Hallgassátok, ne olvassátok. Hiszen szimpatikus hangja (nemcsak a hangja szimpi...) tud pluszt adni a mondandójához. Figyelem! Dekantáló blog rádió, Székesfehérvár. Vendégünk Demko Pascal, vagy Pascal Demko, ahogy tetszik. Hallgassátok hát, megtehetitek, miután megnyomtátok azt az oldalra feküdt háromszöget!