Kitalálták, előkészítették, megvalósították. Kardos Gábor remek ötletét, miszerint változtatni kellene a Balaton parti nyaraláskor megszokott ételeken. És emelték annak kultúráját, és már nem a lángos, a sör, a Kéknyelű fröccs jelenti a gasztronómiai élvezeteket, hanem sok, sok új étel. Ennek…