Kitalálták, előkészítették, megvalósították. Kardos Gábor remek ötletét, miszerint változtatni kellene a Balaton parti nyaraláskor megszokott ételeken. És emelték annak kultúráját, és már nem a lángos, a sör, a Kéknyelű fröccs jelenti a gasztronómiai élvezeteket, hanem sok, sok új étel. Ennek érdekében évenként megrendezik a Balatoni strandételek versenyét, és minden évben új csodák teszik teljesebbé a terülj, terülj asztalkák sokaságát.
Így volt ez ebben az évben is, korábban már beszámoltunk az eredményhirdetésről, olvashattak az új ételcsodákról. Jelen podcastben pedig hallgassák meg Pach Gábort, a Balatoni Kör elnökét, és Androsics Ferenc borászt, aki Olaszrizlingjével a kiváló Balaton Bor-ral tette meséssé a Mesés fantázianévre hallgató győztes ételt. Pach Gábor elnök úrral azzal kezdtem beszélgetésünket, hogy a Balatoni Kör nagyon sokat tesz a tó körül történő vendéglátásért, a minőségi ételekért, italokért. Mennyire fogadják el ezt a tó körül érintett intézmények?
Hallgassák hát meg Gábort és Ferencet, mert érdemes!
De előtte ne felejté(te)k el elindítani a felvételt.
Köszi!
