Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


21 megyei bor lett érmes az országos borversenyen!

2019. június 26. 17:27 - Silye Sándor

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa megrendezte a 2019-es országos borversenyt. A bíráló bizottságok tagjainak közel 908 tételt kellett kóstolni, és véleményt formálnia. E sok tétel közül 14 érdemelt nagy arany, 140 arany, 118 ezüstérmet. Ez azt jelenti, hogy a nevezettek majdnem harmada kapott…

Tovább
Szólj hozzá!

Sáfrán András Jr.

2019. május 30. 13:46 - Silye Sándor

A Sáfrán pincészet volt a legutóbbi vendége a székesfehérvári Borklubnak, tudjátok, a Bory vár mögött, Pánczél Jociék pincéjében. Bár ott volt a "régi" borász, idősebb Sáfrán András, de ezúttal borász társának, azaz a fiának adta át a lehetőséget arra, hogy ismertesse a jelenlévő szép számú borklub…

Tovább
Szólj hozzá!

BalatonBor, PH-érték, REDy - a közösségi bormárkák

2019. május 23. 09:57 - Silye Sándor

A REDy és a PH-érték csapatának tagjai kínálják a termékeiket a Sociétében A Kóstolom jóvoltából újabb BalatonBor rendezvényen vehettünk részt. Ezúttal Budapesten, a Société volt a helyszín, az elegáns, zárt udvarban 14 balatoni borász kínálta kóstolásra kiváló nedűjét. De ott voltak meghívottként…

Tovább
Szólj hozzá!

Rókusfalvi Pál a menedzser

2018. október 10. 08:51 - Silye Sándor

Rókusfalvy Pál volt zenész, elismert televíziós személyiség. Barátai egyszer meghívták bort kóstolni, és annyira megtetszett neki ez a világ, hogy élete új fejezetének a nyitánya is volt az első korty. Ma már elmondhatjuk, hogy Etyek, a borvidék központja sokat köszönhet neki, hiszen munkájának is…

Tovább
Szólj hozzá!

400 hektár (bio) csodái a Palik birtokon

2017. november 17. 09:00 - Silye Sándor

A Magyar Borszakírók Köre tagjai Szlovákiában, Nagypeszeken jártak, ahol Palik László biotermelő és bioborász volt a vendéglátónk. Esztergomban, a vasútállomáson kisbusz várt bennünket, és azzal mentünk „külföldre”, de mégis haza. A hajdani Eszterházy birtokon Palik László, és felesége, Klára…

Tovább
Szólj hozzá!

Tizenegy év hagyomány és előrelátás

2017. november 13. 16:33 - Silye Sándor

   Székesfehérváron, Öreghegyen, a Borok pincéjében működik a fehérvári Borklub. Pánczél József és Hegedűs György kezdeményezése már 11 éves múltra tekinthet vissza. Most nekivágtak az újabb évadnak. Mondtam a klub vezetőjének, Pánczél Józsefnek, hogy 11 év, akár győzelmet is érhet jó esetben. De…

Tovább
Szólj hozzá!

Pannonhalma, a Cseri pince, a Rajnai rizling és a grillezett szárnyasok

2017. július 28. 14:15 - Silye Sándor

Ismerjék meg az I. Fehérvári Borfesztivál egyik résztvevőjét, a pannonhalmi borvidékről jövő Cseri pincészetet. Akikkel már a II. Nagy Bormustrán is találkozhattak. A pannonhalmi borvidék jó adottságokkal rendelkezik, és a szép borok a tárgyiasult termékei. De mégsem annyira ismert ez a vidék, mint…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS: a nagy téli bormustra után itt az első nyári borfesztivál

2017. július 28. 13:39 - Silye Sándor

A januári II. Nagy Fehérvári Bormustra után következik az augusztusi I. Fehérvári Borfesztivál, így elmondhatjuk: Székesfehérváron Fáncsi Viktóriának (is) köszönhetően télen, nyáron sláger a jó bor. A téli buli remekül sikerült, sokan voltak kínálók, még többen a kínáltak, folyt a hegy leve, volt…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása