A II. Nagy Fehérvári Bormustrán találkoztam először a móri Friday Winery pincészet nevével, és képviselőivel, Németh Gergellyel és Izmindi Rékával. Fiatalok, Móron van a pincéjük, onnan valók a szőlők a boraikhoz. Fiatalok, boraik pedig ígéretesek. Izmindi Rékával beszélgettünk – róluk. Azzal…

Sáfrán András a móri borvidék egyik kiválósága, Csákberény és az Orondi szőlő egyik meghatározó embere. Kiváló szőlők, szép borok jellemzik munkásságát. Az utóbbi években már fiával, András jr.-el együtt dolgoznak a pincében. Azzal kezdtem, hogy nem érzi magát két cintányér között a levegőnek? Mert,…