A történet akár meseszerű is lehetne… Hol volt, hol nem, volt egyszer egy magyar borászat, az Etyeki Kúria. Gondoltak egy nagyot, és boraik hipp, hopp ott teremtek (sok, sok munka, előkészítés után) a hét tengeren, az Óperenciás tengeren túl, oda, ahova a kurta farkú malac is csak vendégségbe jár,…

A pandémia második hulláma a borászok számára is megoldandó problémát jelent. Tavasszal, az első hullámban találtak megoldást. De mi van most, mi lesz az újborokkal? Fejér két borrégiójának – Móri, Etyek-budai, valamint a Velence-tavi Hegyközség négy borászát kérdeztük meg. Négy borász, három…

  A Thummerer dinasztia, borász múlt-jelen és jövő együtt, finom borok valósága, ígérete Három aranyérmet és két ezüstöt nyert a Thummerer Pincészet a világ egyik legrangosabb borversenyén Franciaországban. Sajnos a koronavírus nem hagyott időt a pincészetnek az ünneplésre, ezért kellett várni a…

A Tokaji Borvidék hűvösen elegáns arca, amelyet első pillantásra csak a németrizling szerelmesei érthetnek meg. A Rányi szőlő a háttérben emelkedik, míg Rácz Erika nemzetközi tapasztalatait felhasználva megtalálja helyét a magyar borvilágban. A birtokközpontot szépítik, savak, mint egy penge,…