Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Cabernet Franc párbaj, „életben maradt” borokkal...

2022. november 26. 13:26 - Silye Sándor

Különös borpárbajra hívták az érdeklődőket a Székesfehérvár, Kossuth Lajos utcában lévő Borbárba. A tulajdonos Veress Tibor osztotta ki a „fegyvereket” szép sorjában: öt szekszárdi és öt villányi Cabernet Franc vörösbort. A nagyérdemű zsűrit a 27 jelenlévő borkóstoló jelentette, akik természetesen…

Tovább
Szólj hozzá!

Sopronról, a borokról, lehetőségekről, lehetetlenségekről

2022. november 25. 13:33 - Silye Sándor

 Sopron. A Hűség városa, legendája alighanem hozzátapadt örökre a város nevéhez. Sopron valamikor a bor városa is volt. Taschner Kurt István Sopron borászatának meghatározó embere, a Magyar Borakadémia főtitkára. Sokat akar, akarnak tenni a magyar bor, Sopron hírének erősítéséért, a magyar bor…

Tovább
Szólj hozzá!

Szép borok napja a Szépművészeti Múzeumban

2022. november 23. 07:24 - Silye Sándor

Nagyot nyertek azok, akik eljöttek a Szépművészeti Múzeumba, és meglátogatták - nem csupán az El Greco kiállítást és a Múzeum más csodáit - a VinCe Magazin által rendezett borászok délutánját, borestjét. Az impozáns külső újra, sokadszor lenyűgözött a művészetek „szentélyébe” való belépéskor, majd…

Tovább
Szólj hozzá!

A Székesfehérvári Borklubban kiváló megyei borász volt a vendég

2022. november 16. 09:18 - Silye Sándor

  A székesfehérvári Borklub foglalkozásán folytatódott a megye borászainak vendégszereplése. Novemberben, az új borok hónapjában, Szent Márton jegyében a Vabrik pincészet (Kajászó) volt a klub vendége. Egy új és hat „régi” bort kóstolhatott tőlük a jelen lévő tagság. A hat fehér és egy rozé bort…

Tovább
Szólj hozzá!

Borkultúráról, fogyasztói szokásokról, bor-étel párosításról dr. Mészáros Gabriellával

2022. november 10. 13:10 - Silye Sándor

A Balaton ősszel is címet viselő rendezvény egyik előadója dr. Mészáros Gabriella volt. Ott találkoztunk, és beszélgettünk mi másról, mint mindazzal, ami a borral kapcsolatos.Dr. Mészáros Gabriella jogász, az első hazai WSET diplomás. Számos borral, gasztronómiával kapcsolatos könyv szerzője,…

Tovább
Szólj hozzá!

Villány vagy Szekszárd - Cabernet Franc párbaj a Borbárban

2022. november 08. 17:17 - Silye Sándor

Székesfehérváron, a Kossuth utca 3-ban található Borbárban különös csemege vár a finom nedűk kedvelőire. November 16-án szerdán, 19 órakor kezdődik a „párbaj”, a két szomszéd borvár, Szekszárd és Villány között. A Cabernet Franc (alább CF) „fegyvereket” - a borospalackokat – élesre töltik és…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása