Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


A Sáfrán pincészet kiválóságai, és a változó világ

2023. március 22. 15:29 - Silye Sándor

 A székesfehérvári Páholy Borklub márciusi vendége a Sáfrán Pincészet volt Csákberényből. Sáfrán András és fia kiváló borokat készítenek, erről a klubtagok ismét meggyőződhettek. Összesen hét tétel került a poharakba. A nyitány a Cserszegi Fűszeres habzó bor volt, utána sorban következett a…

Tovább
Szólj hozzá!

Szép borok napja a Szépművészeti Múzeumban

2022. november 23. 07:24 - Silye Sándor

Nagyot nyertek azok, akik eljöttek a Szépművészeti Múzeumba, és meglátogatták - nem csupán az El Greco kiállítást és a Múzeum más csodáit - a VinCe Magazin által rendezett borászok délutánját, borestjét. Az impozáns külső újra, sokadszor lenyűgözött a művészetek „szentélyébe” való belépéskor, majd…

Tovább
Szólj hozzá!

A VINAGORA HAZAI NEMZETKÖZI BORVERSENY HONI LEGJOBBJAI FEHÉRVÁRON

2022. június 06. 08:39 - Silye Sándor

Nagy este volt Székesfehérváron, a Borbárban! Ezúttal nem egy borásszal, és annak portékáival találkozhattak a jelenlévők, hanem 11 kiváló borral, a VinAgora nemzetközi verseny díjnyertes nedűivel. A 10 aranyérmes bor mellett egy Champion díjas, egy nagyaranyos, és egy a legeredményesebb ifjú borász…

Tovább
Szólj hozzá!

A francia borok Magyarországon, a magyar borok a nagyvilágban

2021. november 27. 14:41 - Silye Sándor

 A francia és a világ borai gyülekeztek Budapesten, a Hotel Intercontinentalban. Belépve a rendezvény hatalmas termébe mindenhol borospalackok hemzsegtek nagy számban, ínyenc kortyokat ígérve. Amikor érdeklődtem meghívóm, Signerné Kocsis Orsolya fellelhetőségét illetően, a belső terem felé mutattak.…

Tovább
Szólj hozzá!

A Kősziklás nem omlik le, csak a dalban a kőfalak

2021. szeptember 22. 09:02 - Silye Sándor

Íme a bosor alkotórészei, amely soron dicséretesen végighaladt a csapat Véget ért a hosszú, forró nyár, itt van az ősz, itt van újra! De! Szeptember 15-én este a Kossuth utca 3-ban működő Veress Borbár még a teraszon fogadta vendégeit a borkóstolón, ahol a Neszmélyi Borvidék egyik kiváló…

Tovább
Szólj hozzá!

A pezsgők és a borok ezer jó pillanata

2021. június 19. 08:42 - Silye Sándor

  Azok sokan, akik eljöttek a borteraszra, a Borbár rendezvényére, akár pezsgőfürdőbe is készülhettek… Mert: 10 tétel „megpróbáltatásai” vártak a jelenlévőkre, 4 pezsgő és 6 bor. Ezek a móri Paulus Borház termékeiként igyekeztek kényeztetni az érzékszerveket, a színek látását, a szaglást és az…

Tovább
Szólj hozzá!

Gyengébb? Nem! De nem ám! Szép hölgyek, szép borairól

2020. február 06. 15:14 - Silye Sándor

Szabó Edit borszakíró, a Borsmenta dolgozója, a gyengébb nemet és boraikat népszerűsíti a könyvével is Szabó Edit borszakítótárs, a Magyar Borszakírók Köre tagja. És egy különleges személyiség. Olyan ember, aki mintha állandóan ezer fokon égne, aki mindig, mindent fejlesztene, mindenen javítana, és…

Tovább
Szólj hozzá!

Néztünk, kóstoltunk, mustráltunk - borok, a szép jövő ígéretével

2020. február 02. 11:11 - Silye Sándor

Egy asztalnál Geszlerékkel (Józsi jobb 1., Imre 3.), jó volt együtt lenni, enni, inni Geszler Józsival, Imrével és Tamással kerültem egy asztalhoz, de ezt már megszokhattuk, hiszen a Móri Borvidék kiválóságai közül velük találkozom a legtöbbet, így jól ismerjük már egymást. Persze a többieket is…

Tovább
Szólj hozzá!

pánczél jocó

2019. február 04. 14:55 - Silye Sándor

A székesfehérvári borklub igen sikeres. Több, mint 10 évet élt meg, alapvetően a Fejér megyei borászok bemutatkozó helye ez. Minden hónap második szerdáján találkoznak a tagok, hogy bő másfél órán át kóstolják a bemutatkozó borász nedűit, Nagy László Róbert sajtász kiváló termékeivel. Mikor ez…

Tovább
Szólj hozzá!

Bor és kultúra ölelkezése Légliéknél

2017. november 24. 15:32 - Silye Sándor

A fehérvári csapat útra kelt, Balatonszemesen tábort vert. Evett, ivott, dolgozott. És kikapcsolódott. Márton napon sátorfát szedtünk, autókba ültünk, és meg sem álltunk Légli Ottó pincészetéig Balatonbogláron. A három Légli közül csak Ottóhoz jutottunk el, nem bántuk, csak azt – igaz, nagyon -,…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása