Tornai Tamással a fővárosban találkoztunk a Kóstolomban, amikor bemutatta a 4 Trophea díjas borát. Ezeket Londonban, a nemzetközi borversenyen kapta, amikor is a nagy aranyérmet nyert borok közül kiválasztják egyetlen egyet. A leges-leget... Tamás öt egymás utáni évben négyszer megkapta e különleges…
Hova tovább? Hovatovább...
A helyszín: a Kóstolom, Budapesten. Az időpont: egy forró hétfő kora délután. Izgalmunk tárgya: a Tornai pincészet Trófea Premier Borsor bemutatója és kóstolója. A 2018-as friss Zenit volt a "belépő", kérdés: a zenitről még hova mehetünk feljebb? Mehettünk. Ott volt a londoni Internatinal Wine…
Furmint és a legendák, igazság és a féligazságok
Fájdalmas, de izgalmas tény: a furmint pontos eredete sajnos balladai homályba vész. Az elmúlt évek ugyan hoztak tudományosan megalapozott eredményeket, ám a rengeteg legenda és tévhit - grófok, királyok és királynők szereplésével - mind alátámasztani látszanak számos tényt. Egyrészt a furmint…
Zsirai pincészet: Tokaj, és Somló, Villány, édes és száraz borok
Ebben az évben többször is találkozhattam a Zsirai pincészet képviselőjével, illetve termékeivel. Székesfehérváron a II. Nagy Fehérvári Bormustrán, a fővárosban a Nagy Tokaji Kóstolón. Érdekes pincészet a Zsirai, hiszen megtalálhatók Tokajban, Somlón és Villányban is, és bizony ez a három terület…