Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


malatinszky csaba

2018. október 14. 13:12 - Silye Sándor

Malatinszky Csaba Villány egyik kiemelkedő borásza. Amikor Székesfehérváron járt, akkor beszélgettem vele. Kiderült: Csaba szerint a borász lelke megmutatkozik a borban is. Malatinszky Csaba eszerint jólelkű... Sőt, szép lelkű, hiszen a boraira ráillik a szép jelző. Közönségét tanította a kóstolás…

Tovább
Szólj hozzá!

Tiffánék: a több mint 400 éves hagyomány folyamatossága

2018. július 27. 10:45 - Silye Sándor

A székesfehérvári sétáló borkóstolón a Tiffán családi pincészet ifjú képviselőjébe, Zsoltba botlottam. Ha már így alakult kóstoltunk és beszélgettünk… A nagyapa, Tiffán Ede kivételes  szakértelme, elhivatottsága, a borvidék iránti rajongása lett a biztosítéka annak, hogy a hitelesség és a tradíció…

Tovább
Szólj hozzá!

Zsirai pincészet: Tokaj, és Somló, Villány, édes és száraz borok

2017. augusztus 02. 20:18 - Silye Sándor

Ebben az évben többször is találkozhattam a Zsirai pincészet képviselőjével, illetve termékeivel. Székesfehérváron a II. Nagy Fehérvári Bormustrán, a fővárosban a Nagy Tokaji Kóstolón. Érdekes pincészet a Zsirai, hiszen megtalálhatók Tokajban, Somlón és Villányban is, és bizony ez a három terület…

Tovább
Szólj hozzá!

Már nem sokat kell várni, és kezdődik a II, Fehérvári Bormustra!

2017. január 11. 14:23 - Silye Sándor

Jó hír, "nem mondhatom el senkinek, elmondom hát mindenkinek": a hajrában tovább gyarapodott a résztvevők listája, mégpedig nagy névvel, ráadásul Fejérből. Ott lesz szombaton a móri Csetvei Pince is! Ráadásul Mórról immár 4 borászat lesz jelen: a Geszler, a Csetvei Pincészet, a Friday Winery és a…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása