Egy platina, 7 arany, 13 ezüst és 9 bronz a magyar eredménylista a GROW du Monde idei versenyén. A hét országból 215 mintát felsorakoztató fajtaverseny fődíját egyébként egy cseh olaszrizling vihette haza. A tizenhat országból a horvátországi Kutjevóba érkezett 20 borszakember 5 kategóriában hirdetett champion-díjat, és összesen 11 platina érmet adtak ki.
A GROW du Monde-on ebben az évben 5 kategóriában adtak át champion-díjakat:

Friss olaszrizlingek: Zámecké vinařství Bzenec Ryzlink vlašský ZVB Collection 2022 (Csehország)
Évjáratos olaszrizlingek: Iločki podrumi Graševina arhivsko vino 2008 (Horvátország)
Pezsgők: Vinum Dina Grašac Brut 2020 (Szerbia)
Desszertborok: Sattlerhof Welschriesling Trockenbeerenauslese 2017 (Ausztria)
Narancsborok: Kutjevo dd Graševina Koria 2017 (Horvátország)
A verseny fődíját a friss olaszrizlingek champion-díjasa nyerte el, azaz a Zámecké vinařství Bzenec Ryzlink vlašský ZVB Collection 2022 Csehországból.
A szervezők szerint a borverseny színvonala kifejezetten magas volt, a nemzetközi zsűri kiemelkedőnek ítélte meg a borok minőségét és ennek megfelelően kiváló eredmények születtek.

A magyar borok közül idén a legjobban, talán a szélesebb közvélemény számára meglepetésként egy pécsi bor nyerte el, a Gáspár Pincészet 2021-es olaszrizlingje platina érmet kapott, 94 ponttal. Aranyérmeket a balatonfüredi Zelna Borászat Farkó-kő Olaszrizling 2021 (92 pont), a pannonhalmi Pécsinger Pincészet Olaszrizling 2022 (91 pont), a badacsonyi Éliás Birtok Fent a hegyen Olaszrizling 2021 (91 pont) és Olaszrizling Selection 2021 (90 pont), a pécsi Szabó Zoltán Olaszrizling 2022 (90 pont), a móri Paulus Borház Olaszrizling Gold 2022 és a badacsonyi Váli Péter Olaszrizling Válogatás 2021 (90 pont) hozhatták haza. Ezüstérmet (88-89 pont) kapott a balatonboglári Androsics Pincészet (3), a pécsi Belward Pincészet (2), a mátrai Dubicz Borászat, a balatonfüred-csopaki Dobosi Birtok, a villányi Lelovits Tamás Pincészete, az egri Rege Birtok, a villányi Mokos Pincészet, a badacsonyi Éliás Birtok, a zalai Bussay Pince és a villányi Vylyan Pincészet.
Bronzérmes borokat (85-87 pont) tudhatnak a magukénak: a balatonboglári Bujdosó Pincészet, a balatonfüred-csopaki Zelna Borászat, az egri Rege Birtok, a badacsonyi Háromfejű Pince, a balatonfüred-csopaki Dobosi Birtok, a pécsi Planina Borház, a neszmélyi Mazsó Pincészet és a villányi Fritsch Pince.
A versenyt jövőre Magyarország rendezheti meg, ehhez szeptemberig kell a jogtulajdonosokkal megállapodni a részletekről, a tervek szerint a házigazda 2024-ben a Balaton Borrégió lehetne.

A székesfehérvári Borbár (Kossuth utca 3) lankadatlan folytatja a borok kóstolását, bemutatóját. Legközelebb június 21-én, 19 órakor találkozhatnak újdonsággal a kiváló nedűk kedvelői. Szerda este a Borbár Balatoni borokkal köszönti a nyarat, kerti partik kihagyhatatlan boraival ismerkedhetnek meg a résztvevők. A Villa Gyetvai pincészetet Lindmayer György birtokvezető és
Demjén Gábor borász mutatja be.
A Balatonfüred-Csopaki borvidék új pincéinek egyike a Villa Gyetvai, melynek területei Tihanyban és Paloznakon vannak. A tulajdonos, Gyetvai Zsolt húsz évvel ezelőtt szőlőterületet vásárolt Paloznakon, illetve 2000-ben megvásárolta Balatonfüreden a pincészet nevét is adó villát. Ez utóbbit 2005-re állították helyre, a felújítás során derült ki, hogy az épület alatt egykor borospince működött. Gyetvai Zsolt új szőlők telepítésébe és borász tevékenységbe kezdett, de néhány év után belátta, hogy szükséges a bővítés, így ma már egy kisebb csapat működteti a borpincét és a reprezentatív helyszínt biztosító rendezvényteret is magába foglaló Villa Gyetvait. Két éve csatlakozott a csapathoz szőlész-borászként Demjén Gábor.

Az este során az alábbi borsort kóstolhatják: Sauvignon Blanc, Olaszrizling, Tramini, Kékfrankos Siller, Rajnai Rizling, Olaszrizling klasszikus, Kékfrankos. Cabernet Franc Ráta dűlő
+ a szokott falatkák.
Részvételi díj: 5500 forint/fő. Asztalfoglalás szükséges és korlátozott. Foglalást a jelentkezés sorrendjében fogadják el és a helyek függvényében igazolják vissza. Visszaigazolás után a részvételi díjat utalással, vagy készpénzzel lehet rendezni a Borszaküzletükben.
Foglalás: info@veressbor.hu e-mailen, vagy a 0620/3677747, illetve a 06-22-311-441 telefonon.

2023. június 9-én Veszprémben, a Magyar Mozgóképfesztivál keretén belül a Filmio Fröccsteraszon tartotta meg a Balatoni Kör a BalatonBor, Hegybor premier, valamint a Kóstold körbe kiadvány bemutató rendezvényét.

Némi keresgélést követően rátaláltam az Óváros térre, bebocsájtást nyertem a bemutató helyszínére. Miután bebocsájtást nyertem az elkülönített térre, a sajtótájékoztatóba csöppentem és ismerősökre leltem. Zmák Tibor és Csíki Sándor segítettek, poharat szereztek, bort raktak elém. A Fata pincészet két terméke, a Fata fantázianevű kiválóságok közül a BalatonBor jó, a Hegybor több mint jó, kiváló volt. Rögtön Fatalista lettem… De közben persze figyeltünk a figyelni valókra is.

Közösségi összefogás

- Nyolc éve készítettünk először BalatonBort, ez az első termelői összefogásra épülő régiós bormárka Magyarországon. Van múltunk, jelenünk, és nagyon sok tervünk van a jövőre nézve is – hallhattuk Dobosi Győzőt, a BalatonBor projektvezetőjét. - Ebben az évben 19 termelő készít több mint 80 ezer palack BalatonBort, és 12 termelő több mint 30 ezer palack Hegybort, de a számok még emelkedni fognak, a termelők óvatos becsléssel neveznek, majd minden évben több palackot töltenek le. A BalatonBor Olaszrizlingből készül, jó ivású, ugyanakkor tartalmas balatoni bor, a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke, de bárki készítheti, aki megfelel a feltételeknek. Ez a projekt valódi, organikus, alulról jövő szerveződés, fő célunk, hogy a balatoni termelők a balatoni Olaszrizlingjüket, mint BalatonBort vagy Hegybort a Balaton térségében tudják értékesíteni, hogy itt a lehető legtöbb vendéglátóegységben jelen legyünk. A HegyBor is Olaszrizlingből készül, tartalmas balatoni bor, célja a Balaton környéki történelmi szőlőhegyek Olaszrizling borainak közös kommunikációja és a helyi eredetvédelmi törekvések előmozdítása.

- A nevezett borok "Origo kóstoló" szerint kerülnek elbírálásra - folytatta Dr. Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus és közgazdász, aki szakmai partnerként, külsős tanácsadóként a kezdetektől részt vesz a projektben. - Kevés olyan kezdeményezés van, ami időtálló. Egy borvidék akkor tud hosszútávon markánsan, önállóan fellépni, branddé alakulni, ha egységes szerkezetben, konzisztensen, egymásra építve tudja bemutatni borait. A piramis hasonlatot használom ennek bemutatására, hiszen a piramisok valóban időtállónak bizonyulnak.

A jó olaszrizling nem fog kimenni a divatból

A BalatonBor egy olyan brand, ami magába foglalja a Balatont és a bort, azt a két nevet, ami leginkább alkalmas arra, hogy ezt az identitást képviselje, ez valóban a Balaton Bora. Az Olaszrizling méltánytalanul lenézett szőlőfajta, de az a fejlődés, amit a nyolc év alatt elért a BalatonBor, bebizonyította, hogy tökéletesen tud működni. Ha megfelelő kezekben van, akkor egy tökéletes, és rendkívül népszerű bor lesz. Emlékszünk az első ízekre, látjuk, hogyan egységesedett a stílus.

- "Az Olaszrizlinget az emberek többnyire nem csodálni szokták, hanem inni, ez a mai világban gazdaságilag is fontos, ez a típusú bor soha nem fog kimenni a divatból" – így Dr. Fiáth Attila.

Hegybor, a magasabb minőség

Amikor a BalatonBor stabil lábakon állt, elkezdték a Hegybor, a magasabb kategória felépítését. Ez már nehezebb, hiszen el kell különíteni a BalatonBortól, ez a piramis második lépcsője. Azonos szőlőfajtából, azonos termőhelyről, azonos pincészettől két különböző kategóriájú bor készül. A Hegyborokat magasabb koncentráció, magasabb tartalom jellemzi, így a gasztronómiában a magasabb szintű ételpárosításhoz is tökéletes. Innét már csak hab lesz a tortán, ha a piramis tetejére felkerül a sisak, azon dolgoznak a jövőben, hogy a dűlős borok is elkészüljenek, ami a borásznak jutalomjáték lesz. Minden szintnek megvan a saját, elkülöníthető logikája, érvrendszere és stílusa.

Egységes stílus

A BalatonBornál a borászok megértették, hogy van egy adott borstílus, mindenki arra törekszik, hogy ebben az egységes stílusban készüljön el a bora, ez nem hátrány, hanem előny. Jó BalatonBorból egyre több van, bármelyik pincészettől választjuk, ugyanazt a minőséget kapjuk minden évjáratban. Az összefogás ereje, a közös munka gyümölcse beérett. Ha a világot kóstoljuk, azt látjuk, hogy azok a borvidékek sikeresek, ahol ez az egységes stílus létrejött, ezért példamutató a balatoni borászok összefogása.

Termelők:

2023-ban BalatonBor termelők: Androsics Birtok, Bujdosó Pincészet, Dobosi Pincészet, Első Magyar Borház - Szeremley Birtok Kft., Gyukli Pince, Hujber Pincészet, Koronczai Pince, Veszprémi Pince, Zelna Borászat, Dóka Éva Pincészet, Laposa Pince, Cseh családi Pince, Barna Pince Ábrahámhegy, Fata Pince, Tagyon Birtok, Feind Pincészet, Istvándy Pincészet, kisspince, Végh Róbert.

2023-ban Hegybor termelők: Dombi Pince, Cseh Családi Pince, Végh Róbert, Zelna Bor, Tagyon Birtok, Fata Pince, kisspine, Dobosi Pincészet, Androsics Birtok, Martinus Birtok, Szabó és fia Borpince, Tánczos Pince.

A BalatonBor két éve a veszprémi Pannon Egyetem hivatalos bora.

A bemutatót követő két napos rendezvény a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program keretében került megrendezésre.

A Balatoni Kör és a BalatonBor csapata újabb remek rendezvénnyel csalogatja a nemes nedűk, finom ételek kedvelőit. Ezúttal nem a tó, vagy annak partja lesz a rendezvény helyszínes, hanem Veszprém, és a program a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program keretében kerül megrendezésre.

A rendezvény időpontja(i): június 9-10, 16 és 24 óra között.

A programok, péntek:

Helyszín: Veszprém, Óváros tér, a Mozgókép Fesztivál keretén belül, kialakított helyszín neve: Filmio-Fröccsterasz.

15.30-15.45 Hegybor és BalatonBor premier, valamint Kóstold körbe kiadvány bemutató

16 órakor megnyitják a két napos rendezvényt.

Június 9-én és 10-én 16-24 óráig lesznek programok a Magyar Mozgóképfesztivál keretein belül, a

nyitvatartási időben találkozhatnak a vendégek a kiállító borászatokkal.

A téren kiállító BalatonBor és Hegybor készítő borászatok: Bujdosó Pincészet, Dobosi Birtokközpont, Martinus Borbirtok, Gyukli Pince, Dóka Éva Pincészete, Skrabsky Pince, Zelna Borászat, Szabó és fia családi pincészet, Kisspince, Cseh családi Pincészet, Dombi Pince. A kitelepülők nemcsak BalatonBort és Hegybort kínálnak, borászataink teljes szortimenttel jelennekmeg a nagyközönség előtt.

Pálinka: Fenegyerek

Ételkínálat: Tölgyes kúria, Creative Kitchen

A várban Laposa Mobil Badacsony truck kínálja borait.

Az esemény FB linkje: https://www.facebook.com/events/825150391790784

Magyar Mozgóképfesztivál pénteki programok a téren: Vackor, Koncert: Psycho Mutants, Koncert: Európa Kiadó, DJ Kanada Káosz.

Magyar Mozgóképfesztivál szombati programok a téren: Koncert: Rutkai Bori Band, Koncert: Kollár-Klemencz Kamarazenekar, Koncert: Aurevoir, DJ Infragandhi & Pap Levi.

BalatonBor és Hegybor infók: a BalatonBor Olaszrizlingből készül, jó ivású, ugyanakkor tartalmas balatoni bor, az első termelői összefogásra épülő régiós bormárka Magyarországon, ezért joggal mondhatjuk, hogy „a Balaton Bora”. A BalatonBor a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke, de bárki készítheti, aki megfelel a feltételeknek.

A HegyBor Olaszrizlingből készül, tartalmas balatoni bor, célja a Balaton környéki történelmi szőlőhegyek Olaszrizling borainak közös kommunikációja és a helyi eredetvédelmi törekvések előmozdítása. Fontos, hogy az egyes földrajzi egységek termőterületei hasonló méretűek legyenek, és ne haladják meg jelentősen a néhány száz hektáros méretet. A HegyBor kategóriába nevezett borok a BalatonBor-nál is alkalmazott "Origo kóstoló" szerint kerülnek elbírálásra. 2023-ban 19 termelő készít több mint 80 ezer palack BalatonBort, és 12 termelő készít több mint 30 ezer palack Hegybort.

2023-ban BalatonBor termelők: Androsics Birtok, Bujdosó Pincészet, Dobosi Pincészet, Első Magyar Borház - Szeremley Birtok Kft., Gyukli Pince, Hujber Pincészet, Koronczai Pince, Veszprémi Pince, Zelna Borászat, Dóka Éva Pincészet, Laposa Pince, Cseh családi Pince, Barna Pince Ábrahámhegy, Fata Pince, Tagyon Birtok, Feind Pincészet, Istvándy Pincészet, Kisspince, Végh Róbert.

2023-ban Hegybor termelők: Dombi Pince, Cseh Családi Pince, Végh Róbert, Zelna Bor, Tagyon Birtok, Fata Pince, kisspine, Dobosi Pincészet, Androsics Birtok, Martinus Birtok, Szabó és fia Borpince, Tánczos Pince.

Balatoni Kör Kóstold körbe kiadvány bemutató: a 2023-as nyomtatott Kóstold körbe kiadványban a Balatoni Kör tagjai mellett idén is szerepelnek a tagok által ajánlott helyszínek is, összesen 94 vendéglátóhely. A kiadvány a hirdetőknél, a Balatoni Kör tagoknál és a Balatoni Kör rendezvényein lesz elérhető.

A rendezvény kutyabarát a kutyabarat.hu ajánlása alapján.

A rendezvény a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program keretében kerül megrendezésre.

Idén tavasszal is megválasztották a Pannon Borrégió borválogatottját – régiós és budapesti szakértők bevonásával 40 pincészet 128 nevezett bora közül kerültek ki a 2023-as győztesek. A Pannon Borrégió és a Pécsi Borozó 2008 óta rendezi meg a térségi seregszemlét, amelyen pécsi, tolnai, szekszárdi és villányi borok vehetnek részt. 2021 óta a verseny házigazdája a Mecseknádasdi Szőlő- és Bortermelők Egyesülete, így idén június 10-én, szombat délután a mecseknádasdi Kultúrcentrumban rendezik meg azt a nyárköszöntő kóstolófesztivált, amely alatt az ünnepélyes díjátadót is megtartják.

A borválogatottba idén 10 villányi, 6-6 pécsi és szekszárdi, 2 pannon és 1 tolnai bor kerülhetett be, amelyek egyszerre képviselik a Pannon Borrégió minőségét és sokszínűségét, gazdag fajtaválasztékát.

A Pannon Borrégió Top25 2023: Alisca Borászat Hadrianus Cabernet Franc 2020 (Szekszárd), Belward Pincészet Campus Sauvignon Blanc 2022 (Pécs),,Bock Pince Capella Cuvée 2011 (Villány), Bock Pince Bock Cuvée 2017 (Villány), Danubiana Borászat Pannon Zöldveltelini 2022 (Pannon), Ebner Pince Marcus Merlot Selection 2018 (Pécs), Ebner Pince Cabernet Franc 2017 (Pécs), Eszterbauer Borászat Sógor Kadarka 2022 (Szekszárd), Eszterbauer Borászat Tivald Cabernet Sauvignon 2019 (Szekszárd), Fritsch Pince Ágoston Rozé Cuvée 2022 (Villány), Fritsch Pince Olaszrizling 2022 (Villány), Gere&Schubert Cserszegi Fűszeres 2022 (Pannon), Günzer Tamás Pincészete Bocor Kékfrankos 2020 (Villány), HMJ Pincészet Szabina Cuvée 2018 (Villány),  Hudák Weingarten Sempre Cuvée 2020 (Pécs), Kvassay Levente Pincészete Rozé Cuvée 2022 (Villány), Makk Pince 3 Test-őr 2021 (Pécs), Schieber Borászat Trilógia Kékfrankos 2020 (Szekszárd), Schieber Borászat Patina Syrah 2021 (Szekszárd), Schunk Pince Syrah 2021 (Pécs), Szende Pince Múzsa Merlot Selection 2018 (Villány), Szende Pince Irsai Olivér 2022 (Villány), Tűzkő Birtok Chardonnay Barrique 2021 (Tolna), Vesztergombi Pince St. László Bikavér 2019 (Szekszárd), Vylyan Pincészet Mandulás Villányi Franc 2019 (Villány).

A zsűriben minden évben a borvidékek által delegált borászok, a régió független boros szakemberei, sommelier-jei, borkereskedői és a Magyar Borszakírók Körének tagjai vesznek részt. A zsűri munkájában ebben az évben részt vettek a Pécsi Tudományegyetem végzős szőlész-borász hallgatói is, ezzel is segítve a fiatal generáció tapasztalatszerzését. 

A Pannon Borrégió TOP25 borversenyhez kapcsolódó, már hagyományosnak mondható eredményhirdetés és közönségkóstoló 2023. június 10-én, szombaton lesz Mecseknádasdon, a Kultúrcentrumban, ahol mintegy 200 borkedvelő kóstolhatja meg a TOP25 borokat.

Kóstolójegyek ára elővételben 6500 forint (szabad kóstolást tartalmaz a díjazott 25 borból), a helyszínen 7500 forint, csoportos elővételi jegy 5500 forint (min. 5 fő együttes foglalásakor).

A székesfehérvári Borbár a VinAgora 2023. évi aranyérmes boraiból válogatott és rendez borkóstolót 2023. 06. 13-án kedden, 19 órától a Kossuth utca 3-ban, a Borbárban!

A VinAgora = A minőség garanciája.

A VinAgora Magyarország egyetlen nemzetközi borversenye, amely tagja a legszigorúbb szakmai nívót képviselő versenyeket tömörítő világszervezetnek, a VINOFED-nek, és számos további tényező biztosítja minden egyes palackra kerülő VinAgora érem hitelességét.

A kóstolandó borsor:
Paulus Extra Dry pezsgő- Mór, Feind  Pincészet Aliga-Balaton, Laposa Vitorlás Zenit-Balaton, Szentpéteri Kékfrankos Rozé - Kiskőrös (a legjobb Magyar Kékfrankos rozé)
Prantner Rozé - Szekszárd, Günzer T. GT50-Villány, Ikon Evangelista - Balaton (Cabernet Franc), Tringa Cabernet Sauvignon - Szekszárd (legjobb magyar Cabernet Sauvignon), Maul Lator-Villány, Lelovits Tamás Villányi Franc - Villány (nagyarany, a legjobb magyar Franc)
+ a szokott falatkák.
Részvételi díj:7500 Ft/Fő
Asztalfoglalás szükséges és korlátozott. A jelentkezést a jelentkezési sorrendjében fogadják el, és a helyek függvényében igazolják vissza.
Foglalás az info@veressbor.hu e-mail címen, 06-20-3677747 vagy a 06-22-311-441 telefonon.

A Velence-tavi Szent Benedictus Borlovagrend 30 éves lett! Ezt a jubileumot ünnepelte a borlovagrend csapata és a meghívott vendégek sokasága szombaton Kápolnásnyéken és Velencén. Az ünnepen a házigazdák mellett szerte az országból 30 társ borlovagrend vett részt.

Kápolnásnyéken délelőtt a Vörösmarty Emlékháznál, a Liszt Művészház nagyterme hamar megtelt. A beszélgetés zsivaját az ünnep kezdése némította. Turcsányi Sándorné elnök-nagymester köszöntő szavai közepette megemlékezett a mögöttük hagyott 30 évről, Tessely Zoltán országgyűlési képviselő számba vette, hogy mi történt pont 30 éve a borlovagrend megalakulásának esztendejében. A történelmi visszapillantó után Koczor Kálmán MBOSZ elnök-nagymester is üdvözölte a velenceieket jubileumuk okán. Ezután Kupi László kancellár sorban bemutatta a borrendeket, akik ajándékokat adtak át a Turcsányi Sándornénak.

Két előadást is meghallgathattak a jelenlévők, Dr. Mikóczy Nárcisz, a szőlő öntözéséről tudományosan, dr. Gödölle Zoltán borfogyasztás-egészség témaköréről szellemesen beszélt. A délelőtti programot Mészáros János Elek énekes, operaénekes a magyarság gondolati köre köré felépített szép műsora zárta. Mielőtt a csapat tovább utazott volna a Halász kastélyba, előtte megnézték a Vörösmarty-emlékházat, a Csajághy Laura színpadot és a múzeumkertet.

Délután a Bence-hegyen, a Vörösmarty pince mellett rendezték meg a 30 éves Borrendi ünnepséget és a Szent Orbán-napi hegyünnep programját. A borrendek a Szent Orbán térre vonultak fel zenei felvezetéssel, díszöltözetben és zászlókkal, útközben borral kínálva az érdeklődőket. A téren a Válinka táncegyüttes műsorával vette kezdetét az Orbán-napi ünnepség. A köszöntők után megáldották az Orbán szobrot, majd hagyományosan borral locsolták meg annak talapzatát a jó termés jegyében. Utána kitüntetéseket, elismeréseket adtak át az alapító tagoknak és a 30 esztendő alatt dolgozó nagymestereknek. A borlovagrend új tagjának és hírvivő tiszteletbeli tagjának felavatását a Vörösmarty pincében az esti beszélgetés vacsorával és borokkal követte, ahol mindenki örömére tiszteletét tette Miklósa Erika világhírű operaénekes is férjével együtt.

Jó hangulatban zárult a nap, és azzal búcsúztak egymástól a jelenlévők, hogy viszontlátásra jövőre, és persze 10, 20, 30 év múlva is!

Úgy legyen!

A székesfehérvári Borbár ismét különös estre várja a Kossuth utca 3-ba a borok kedvelőit. Május 30-án kedden, 19 órától Dr. Lőrincz Györggyel és a St. Andrea Szőlőbirtok Eger kiváló nemes nedűi lesznek a „vendégek”. Bor és Borász élmény!- Ritka találkozás, kihagyhatatlan est vár mindenkit!
Dr. Lőrincz György filozófiája a Szent Andrea Szőlőbirtokot tekintve:

„A hagyományokból kiindulva és a kor minőségi elvárási mellett szeretnénk termőhelyeink egyediségét kifejező borokat megtermelni. Kiemelten figyelünk borvidékünk hagyományos fajtáira, mint az olaszrizling, a hárslevelű, a furmint, a kadarka és a kékfrankos. Törekszünk megismerni termőhelyeinket, és évről évre tökéletesíteni szőlőtermelésünket, valamint kifinomítani és a különböző fajtákhoz igazítani a borok megtermelésének lépéseit és igyekszünk megérteni földi küldetésünk lényegét. A Borminőség a szőlőterületen dől el. Szeretnénk a meglévő szőlészeti, borászati ismeretek és a klasszikus módszerek ötvözése révén nagyon eredeti borokat világra segíteni. Biztos vagyok benne, hogy minden „hithű” borász arra vágyik, hogy olyan terméket készítsen egyszer, mely igazán nagy elismertséget eredményez a bor, a birtok és önnön szakmai megítélése szempontjából. Ez éltet, hajt és ösztönöz bennünket. Szeretnénk bebizonyítani, hogy mi is képesek vagyunk igazi alkotásokra, képesek vagyunk felejthetetlen gyönyöröket nyújtó borok készítésére. És ha valaki elér a minőségi szint eme nagyságára, melyet töretlenül, állhatatosan, évtizedeken át képes megtartani, méltán válhat birtoka presztízs birtokká és terméke ikonborrá, mely további lelkes borászok ösztönzője lehet!”
A borsor: Napbor 2022, Örökké 2022, Mária 2020, Áldás Bikavér Superior 2021, Merengő Bikavér Superior 2019, AGAPE Nagy-Eged-hegy Bikavér Grand Superior 2016,
+ a szokott falatkák.

RÉSZVÉTELI DÍJ: 9.900 Ft/Fő- Asztalfoglalás szükséges és korlátozott. Jelentkezést a jelentkezési sorrendben áll módunkban elfogadni és helyek függvényében visszaigazolni. Visszaigazolás után, a részvételi díjat utalással vagy készpénzzel lehet rendezni Borszaküzletünkben.
Foglalás: e-mail info@veressbor.hu, telefonon 06-2o0-3677747 vagy 06-22-311-441.

Közel harminc kilométer tekerés, ragyogó napsütés, balatoni panoráma, ízletes borok –
röviden így foglalhatjuk össze az első Nivegy-völgyi e-bike élménytúrát, ahol a résztvevők
minden állomáson eredetvédett helyi borokat kóstolhattak. A programmal egy időben
mutatták be az E-bike élménytúra megállók térképét, amely segít abban, hogy a jövőben
bárki könnyedén megszervezhessen egy hasonló túrát, felfedezze a helyi kulturális és
természeti értékeket, és megismerje a Nivegy-völgyi borokat. A térkép nem csak a megállónak
ajánlott borászatok elérhetőségeit tartalmazza, de a kikapcsolódáshoz szükséges fontos
információkat is. Feltüntették rajta az étkezési- és szálláslehetőségeket, az e-bike kölcsönzőt, a
bankkártya- és SZÉP kártya elfogadó helyeket, de még azt is, hogy hol látják szívesen a
négylábú kedvenceket. A visszajelzések szerint igazán felhasználóbarát.

Május első hétvégéjén jóhangulatú csapat indult útnak a Dobosi Birtokközponttól, hogy a
Nivegy-völgy dombjai és szőlőtőkéi között kerekezve megismerje a környék szépségeit és
borait. Budapesttől Vas megyéig az ország több pontjáról érkeztek vendégek, akiknek nagyon
tetszett ez az újszerű élmény kombináció – a félórás bringázás és a félórás borászat látogatás
kellemes sormintája. Nem csak a táj volt változatos, de a borbemutatók is, így a Nivegy-völgyi
eredetvédelmi borok sokszínűségét is megismerték a résztvevők, akik kifejezetten élvezték,
hogy ott kóstolhatták a bort, ahol termett, és annak a kezéből, aki termelte.
A Végh testvérek Nivegy Olaszrizlinget kínáltak, míg a Szabó és Fia Pincészetnél egy ásványos
juhfark került a poharakba. A Hegyestű mellett tekerve érkezett a csapat a Martinus
Borházhoz, ahol országos borversenyen aranyérmet nyert olaszrizlinget kínáltak, majd az
Agyaglik-dűlőn keresztül a szentantalfai Kisspincéhez érkezve Terápia olaszrizling várt a
megfáradt kirándulókra. A végállomás, akárcsak a kiindulópont, a Dobosi Birtokközpont volt,
ahol az indulás után bő öt órával egy dűlős olaszrizlinggel zárult a kirándulás.

„Hagyományteremtő céllal indítottuk el ezt a túrát, amit szeretnénk a jövőben minden
tavasszal és ősszel megismételni. A célunk azonban az, hogy mindenki önállóan is összeállíthassa a saját túraútvonalát, és az év bármely időszakában felfedezhesse a Nivegy-völgyet, ezért jelentettünk meg egy térképet, ahol minden információt feltüntettünk a környékbeli látnivalókról és pincékről. Akár ezt az útvonalat is végig bringázhatják és ugyanezeket a borokat is kóstolhatják, de számtalan lehetőség vár az idelátogatókra. Mindenkit arra biztatunk, hogy jöjjenek el hozzánk, ismerjék meg ezt a bájos völgyet a saját
tempójukban.” – osztotta meg velünk Dobosi Győző, a program ötletgazdája.

A Nivegy-völgy falvai egész évben várják az idelátogatókat, és a tavaly ősszel megrendezett közös boros programot idén egy még sokrétűbb rendezvény követi. Október 7-én a Nivegy- völgyi borok mellett egy neves osztrák pincészet borait és történetét is megismerhetik majd azok a borkedvelők, akik eljönnek Szentantalfára. Az őszi piknikre a szervezők izgalmas boros programokkal és vendég éttermekkel is készülnek, így érdemes már most beírni ezt a napot a naptárba. Az őszi programok előtt viszont azt javasoljuk mindenkinek, hogy tavasszal és nyáron is pattanjon kerékpárra, e-bike-ra, és fedezze fel a környék látnivalóit és borait!

A rendezvény a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa támogatásával jött létre.

Folytatódik a Balatoni Kör nagyszabású rendezvénysorozata! Egész évben nyitva tartó éttermek, borászatok és pálinkafőzde költözik két napra Európa Kulturális Fővárosába, hogy megmutassa legfinomabb ételeit, legszebb borait, legzamatosabb pálinkáit.
A veszprémi Gizella Napokon május 13-14-én az északi és a déli part vendéglátóinak kínálatából is válogathatnak a vendégek, egy téren sétálva kóstolhatják körbe a Balaton ízeit. A Gizella Napok programjainak köszönhetően ezen a két napon a gasztronómia, a kultúra és a művészet összefonódik, a vendégek egy helyszínen találkoznak több étterem és borászat kínálatával, miközben a város több pontján kiállítások, koncertek, gyerekprogramok zajlanak.

Egy ilyen rendezvényen látható, hogy az Egymást ajánljuk szlogen a Balatoni Kör esetében nemcsak egy hangzatos kifejezés, hanem a valóság.
Akik a Szent Imre téren várnak mindenkit 2023. május 13-14-én.
Ételek, Egy csipet Nádas; Nápolyi pizzák: Pizza Prosciutti crudo di Parma, Pizza Prosciutto Cotto, Pizza Salami Napoli, Pizza Margherita; EPL Bisztró: Préselt mangalicapofa, török mogyoró, lilahagyma chutney, kenyér - Préselt mangalicapofa roston, lilahagyma chutney, pirított burgonya, Házi kacsazsíros kenyér, lilahagyma, Túrógombóc, fahéjas tejfölhab, hecsedli; Hotel Bonvino Wine & Spa: Orgonakrém leves, citrusos meringue, Göngyölt malaccsászár, jus, zöldalmás zellersaláta.

Fenegyerek pálinka
Borok: Laposa Borterasz, Kányaváry Borbirtok, Dobosi Birtokközpont, Martinus Birtok, Szabó és fia pincészet, Pálffy Pince, Skrabski Pince, Bujdosó Pincészet.
A BalatonBor truckban a BalatonBor és Hegybor mellett Kopjári ásványvíz, Balaton Gin, Balatonic, csapolt és dobozos Helka sör és Zwack Barista szilva szerepel a kínálatban.
A rendezvény kutyabarát a kutyabarat.hu ajánlása alapján.
A rendezvény a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program keretében kerül megrendezésre.