Az Etyeki Kúria Sparkling Sauvignon Blanc pezsgője a 100 között a második legjobb pezsgő Elkészült, kapható, olvasható az éves Top 100 bor kiadvány. Ebből megtudhatjuk, hogy a szigorú ítészek, a vakon kóstoló szakemberek mely nedűket kitüntették azzal, hogy a legjobb száz magyar bor közé…

  A Csóbor Pincészet az Etyek-Budai Borvidék és a Velencei-tó és környéke kiváló borászata. A pincészet évről, évre fejlődik, a családi együttes jó néhány éve a főborásszal, Kisari Lindával gyarapodott, aki a szőlész Csóbor fiú, Balázs feleségeként és két gyermekük édesanyjaként figyeli árgus…

Ez lesz a harmadik! A korábbi sikeres bormustrák után januárban ismét benépesedhet a Szent István Hitoktatási és Művelődési Ház nagyterme, mint volt az 2017-ben. Ami biztos: 20 borász legalább 100 borát kóstolhatják a résztvevők. Természetesen ez a szám még nőhet, sőt, biztos, hogy nőni is fog. Hogy…

Egy különleges receptet kínálunk a Csóbor pince Gyöngyöző rozéjához: Rózsaszín lazacderék francia vajas karottával, brokkolival Csóbor gyöngyöző rozébormártással Nyitányként pácold a lazacot a gyöngyöző borban. Mielőtt ráöntöd a bort, előtte dörzsöld be sóval, cukorral, őrölt borssal és apróra…