Januárban újra lesz a Fehérvári Nagy Bormustra. Immár a negyedik. Ez a megyeszékhely legrangosabb boreseménye. Sokan jönnek kiállítók, bemutatók, bemutatkozók. És még sokkal, sokkal többen kóstolók, érdeklődők, borkedvelők. A negyedik mustrához szeretnénk kedvet csinálni az utóbbiaknak. Tehát: ne…

A Kárpát Bormedence rendezvényen a fővárosban belebotlottam a Gallay pincészetbe. Mikor megtudtam, hogy Nyékládházán dolgoznak, ugyancsak nagyot néztem. Ott a kavicsbánya a legismertebb, a borászatról még nem hallottam. Ennél nagyobbat csak akkor néztem, mikor megkóstoltam a boraikat. Végigjárva az…

A Mátra és vidéke egyre jobb borokat készít. Már nem csupán azt lehet emlegetni velük kapcsolatban, hogy a legnagyobb területtel rendelkezik eme borvidék, hanem a minőség is olyan naggyá lesz, mint a terület nagysága. Székesfehérváron, a nagyszabású borkóstoló egyike volt a Dubicz pince e helyről.…

Több évszázados az Eszterbauer család borász múltja. Ma János viszi tovább a családi hagyományt Szekszárdon. A múlt ragyogásához méltóan a pincészete a borvidék legjobbjai közé tartozik. Sok hazai és nemzetközi sikerrel. János 25 hektáron termeli szőlőit, melyből készíti sajátos elnevezésű, címkéjű…

A legszebb magyar szőlő (közép)birtoknak járó díjat 2018-ban Tóth Ferenc nyerte el Egerből. Ugyan nem a vár tövében beszélgettem e dicsőségről Orosz Norbert értékesítővel, hanem Neszmélyben, ahol a legszebb szőlő nagybirtok elismerést adták át Kamocsay Ákosnak. - Eger Magyarország egyik jelentős…

Karácsony közeledvén mondhatnánk, dalolhatnánk, hogy Pennyből az angyal lejött hozzátok, hozzánk, hozzájuk, és meglepetés bort hozott, adott. Ez pedig nem más, mint a Felső-Magyarországról származó Blanc Cuvée. Amelyet a Schweitzer tanya számára ezúttal is – mint a korábban ismertetett Chardonnay…

A Takler pincészet Székesfehérváron, a Borklub vendége volt. András, az egyik gyermek képviselte a családot. A borok kiválóak voltak, az ifjúval akkor beszélgettünk nagyobb részt, amíg a pincében sajtbemutató volt. Beszélgetésünk vége kicsit belelógott abba az időbe - mint az hallható -, amikor már…

Pascal Demko, avagy Demko Pascal. Ahogy tetszik. Kettős állampolgár, és hiába francia is, mégis Tokaj-Hegyalján dolgozik, az egyre magasabbra törő Holdvölgy Pincészet tulajdonosa. Jobban beszél magyarul, mint jó néhány magyar. Tokaj megszállottja, Tokajt akarja a csúcsra juttatni. Ismerve…

A Magyar Sommelier Szövetség ötödik alkalommal ítélte oda a Par Excellence díját, amelyet évente öt kategóriában lehet elnyerni. E rangos elismerésben azok a hazai szakemberek részesülhetnek, akik folyamatos magas színvonalú  tevékenységükkel eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra…

Ferenc Vilmos Szekszárd, a Kékfrankos nagykövete, prófétája, legfőbb honi szószólója. Kékfrankos=Ferenc Vili. De sok, sok boros rendezvénynek is a fő szervezője, rendezője. Őt hallhatjátok, a Kékfrankosról. Hogy miért is ez a fajta, s mi kell hozzá, hogy ez a bor elérje azt az ismertséget, ami jár…