Ha Villány, akkor bor. Ha bor és Villány, akkor tudjuk, nem csupán a pincesor hosszú, hanem a kiváló borászok névsora is. Nemrég a Gere birodalomban jártunk, Gere Tamás és Zsolt panziójának kényelmét, boraik finomságát élvezhettük, a borkóstoló estet ráadásul majd két tucat francia sommelier…

Remélem, mindenkinek jól telt a karácsony és mindenki készen áll a következő új pincészetek kihirdetésére, amelyek a II. Bormustrán a korábban már ismertettek mellet részt vesznek a január 14.-én, 17 órakor kezdődő rendezvényen!                                                              …

A szakmai és média zsűrije 2016-ban hetedik alkalommal adott díjat az év legnagyobb presztízsű borászatának. Szepsy István (2010, 2013), Lőrincz György (2011), Takler Ferenc (2012), Jásdi István (2014), Heimann Családi Birtok (2015) után idén a Prestige Award vándordíjat a Disznókő Szőlőbirtok és…

Par ExcellenceKovács Nimród bortermelő, Tálos Attila borkereskedő, Bíró Lajos séf, Mészáros Gabriella borakadémikus, oktató Cseh Gábor borszakíró nyerte el Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) 2016-os Par Excellence díjait. A Masosz idén harmadik alkalommal ítélte oda Par Excellence díját, amelyet…

Közeledik a január, tehát újra itt van az év első boros eseménye a                                             FEHÉRVÁRI BORMUSTRA! Ahol a finom borok kedvelői találkozhatnak a honi borászok javával, és Fejérből is lesznek jelen kiválóságok. Ez nem egyszerűen Bormustra lesz, hanem a bor…

Nagy és lényeges kérdés, aminek eléggé eltérő válaszai lehetnek. Mit, mivel együnk, mihez milyen bort igyunk? A régi alapvetés megdőlni látszik, mi szerint fehér húsokhoz fehér, vörös húsokhoz vörös bor dukál. A jövőben minden héten egy bortípushoz ajánlunk ételfajtákat, majd egy idő után fordítunk:…

Amikor az ár, érték arányról írok, beszélünk, elsősorban a többség véleményére leszek kíváncsi. Arra, hogy Ön, Te, Önök, Ti miképp vélekedtek e kérdésről? És tényleg az aktivitásotokat kérem! (Köszönöm!)  Találomra mindig kezembe veszem a boros havilapunk (tudod, aminek a nevére rímel, hogy…

Szóviccnek rossz, valóságnak megfelelő: Csóbor a jó bor. Már persze annak, akinek ízlik. Nekem ízlik. De hát olvastátok (olvasták) a mottót: mindenkinek az a jó bor, ami neki ízlik! Csóbor Jenő a pincészetet 1990-ben indította Agárdon. Szőlői az Etyek-Budai Borvidék részeként, a Velencei-tó körül…

Kiválóságaink A Fejér megyei borászok mind szebb sikereket érnek el az különböző, kegyén kívüli borversenyeken. Íme, az idei sikereik, természetesen ez a lista nem teljes, csak néhány nagyobb borverseny eredményei között szemezgettünk. A Syngenta borversenyen 8 megyei „aranyos" bor mellett 19…