Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Hét arany és három ezüstérem Fejér megyének az országos rozé borversenyen Kunszentmiklóson

2022. december 27. 08:40 - Silye Sándor

Kunszentmiklóson rendezték meg a hagyományos decemberi rozé borversenyt. A hagyományos viadalon Fejér megye hét borászata hét aranyérmet és három ezüstöt hozott haza. A megszerzett tíz érem szép teljesítmény! A Pákozdi Lics Pincészet két aranyérmével teljesített kiválóan. Lics Balázs a Pinot Noir…

Tovább
Szólj hozzá!

Kóstold Körbe! Bor&Gasztrofeszt Keszthelyen

2022. december 17. 11:26 - Silye Sándor

Második alkalommal rendezik meg Keszthelyen a Balatoni Kör nagysikerű, őszi-tél rendezvényét. A Kóstold Körbe Bor&Gasztrofeszt 2022. december 29-30-án a Festetics- kastély parkjában várja a gasztronómia szerelmeseit. Egész évben nyitvatartó éttermek, borászatok és pálinkafőzde költözik két napra…

Tovább
Szólj hozzá!

Az adonyi borrend, a példamutató közösség!

2022. december 08. 09:05 - Silye Sándor

Az adonyi Duna-menti Szent Orbán Borrend Fejér megye Duna-parti részén található. Lelkes csapat az övék, amiről volt alkalmam meggyőződni az egyik rendezvényükön. Akkor és ott beszélgettünk Schmidt Attila nagymesterrel. - A Borrendünk 2006-ban alakult, de előtte Adony környéki Szőlő- és Borbarát…

Tovább
Szólj hozzá!

Bronzvasárnap közép-európai borcentrummá válik Pécs

2022. december 02. 11:31 - Silye Sándor

Adventi Borszalon néven rendezik meg Pécsett december negyedikén az egyik legnagyobb kínálatú hazai borgasztronómiai rendezvényt, amelyen hat ország 90 pincészete és 20 gasztronómiai helyi terméket előállító vállalkozása vesz részt. A Pécsi Borozó gasztronómiai és bormagazin, valamint…

Tovább
Szólj hozzá!

Cabernet Franc párbaj, „életben maradt” borokkal...

2022. november 26. 13:26 - Silye Sándor

Különös borpárbajra hívták az érdeklődőket a Székesfehérvár, Kossuth Lajos utcában lévő Borbárba. A tulajdonos Veress Tibor osztotta ki a „fegyvereket” szép sorjában: öt szekszárdi és öt villányi Cabernet Franc vörösbort. A nagyérdemű zsűrit a 27 jelenlévő borkóstoló jelentette, akik természetesen…

Tovább
Szólj hozzá!

Sopronról, a borokról, lehetőségekről, lehetetlenségekről

2022. november 25. 13:33 - Silye Sándor

 Sopron. A Hűség városa, legendája alighanem hozzátapadt örökre a város nevéhez. Sopron valamikor a bor városa is volt. Taschner Kurt István Sopron borászatának meghatározó embere, a Magyar Borakadémia főtitkára. Sokat akar, akarnak tenni a magyar bor, Sopron hírének erősítéséért, a magyar bor…

Tovább
Szólj hozzá!

Szép borok napja a Szépművészeti Múzeumban

2022. november 23. 07:24 - Silye Sándor

Nagyot nyertek azok, akik eljöttek a Szépművészeti Múzeumba, és meglátogatták - nem csupán az El Greco kiállítást és a Múzeum más csodáit - a VinCe Magazin által rendezett borászok délutánját, borestjét. Az impozáns külső újra, sokadszor lenyűgözött a művészetek „szentélyébe” való belépéskor, majd…

Tovább
Szólj hozzá!

A Székesfehérvári Borklubban kiváló megyei borász volt a vendég

2022. november 16. 09:18 - Silye Sándor

  A székesfehérvári Borklub foglalkozásán folytatódott a megye borászainak vendégszereplése. Novemberben, az új borok hónapjában, Szent Márton jegyében a Vabrik pincészet (Kajászó) volt a klub vendége. Egy új és hat „régi” bort kóstolhatott tőlük a jelen lévő tagság. A hat fehér és egy rozé bort…

Tovább
Szólj hozzá!

Borkultúráról, fogyasztói szokásokról, bor-étel párosításról dr. Mészáros Gabriellával

2022. november 10. 13:10 - Silye Sándor

A Balaton ősszel is címet viselő rendezvény egyik előadója dr. Mészáros Gabriella volt. Ott találkoztunk, és beszélgettünk mi másról, mint mindazzal, ami a borral kapcsolatos.Dr. Mészáros Gabriella jogász, az első hazai WSET diplomás. Számos borral, gasztronómiával kapcsolatos könyv szerzője,…

Tovább
Szólj hozzá!

Villány vagy Szekszárd - Cabernet Franc párbaj a Borbárban

2022. november 08. 17:17 - Silye Sándor

Székesfehérváron, a Kossuth utca 3-ban található Borbárban különös csemege vár a finom nedűk kedvelőire. November 16-án szerdán, 19 órakor kezdődik a „párbaj”, a két szomszéd borvár, Szekszárd és Villány között. A Cabernet Franc (alább CF) „fegyvereket” - a borospalackokat – élesre töltik és…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása