Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

A klímaváltozás egyik nyertese lehet a kékfrankos?

2019. december 17. 14:49 - Silye Sándor

 Jásdi István elkötelezett híve az Olaszrizlingnek, annak vörös változatának, a Kékfrankosnak A Kóstolom az a hely, ahol kiváló rendezvények, remek kóstolók, kiváló borászok váltogatják egymást. Ez olyan hely, ahol a borról írók számára is jut hely, és írhatunk mind arról, amit akkor és ott…

Tovább
Szólj hozzá!

Par Exellence, a legjobbak elismerése egy helyen

2019. december 10. 15:22 - Silye Sándor

A Magyar Sommelier Szövetség idén hatodik alkalommal döntött a Par Excellence díj odaítéléséről, amelyet évente öt kategóriában lehet elnyerni tagságának szavazatai alapján. Ebben az időközben komoly rangra szert tett elismerésben azok a hazai szakemberek részesülhetnek, akik folyamatosan és  magas…

Tovább
Szólj hozzá!

A magyar bor ünnepe, az Év Bortermelője

2019. december 06. 11:20 - Silye Sándor

Az elnökség a díjátadó kezdete előtt a Budai Kreatív Házban Az Év Bortermelője díjátadó minden esztendőben a honi borvilág nagy ünnepe. Hiszen ekkor derül ki, hogy kit választottak a Magyar Borakadémia tagjai az esztendő bortermelőjének. Már az is nagy dolog lehet, kiváló elsimerés annak, akit a…

Tovább
Szólj hozzá!

Külhoni borászaink csodái a Duna palotában

2019. december 04. 11:04 - Silye Sándor

A Határon túli magyar borászok gyülekeztek a fővárosban, a Duna palotában. Sokan voltak, hú, de sokan. Szerencsére. És jó, mit jó, remek borokkal mutatkoztak be a határon inneni borkedvelőknek. Jöttek Felvidékről, a Kárpát-medencéből, a Délvidékről és Erdélyből egyaránt. Geönczeöl Attila, Balla…

Tovább
Szólj hozzá!

Ötcsillagos, ragyogó borok és sajtok

2019. december 03. 14:50 - Silye Sándor

Sokan voltak kíváncsiak az új borokra és a sajtokra Hotel Corinthia, Budapest. Ötcsillagos szálloda, tágas, monumentális lépcsőkkel, lenyűgöző előtér, csodás, patinás termek. Itt rendezték meg a XVI. Újbor és Sajtfesztivál eredményhirdetését. Az alkalomhoz illőn megtelt a nagyterem, de az…

Tovább
Szólj hozzá!

Gyengébb? Nem! Hölgyek borai: ez igen!

2019. december 02. 13:29 - Silye Sándor

Szabó Edit borszakírótárs, a női borászok pártfogója Fáncsi Viki ismét nagyot alakított! Második ízben rendezte meg Fejér székhelyén a Gyengébb? Nem! címet viselő sétáló borkóstolót. A Novotel Hotel adott otthont a rendezvénynek. A szálloda egyik termében körbe helyezkedtek el a női borászok,…

Tovább
Szólj hozzá!

A Vabrik pince és Sanghaj, a Shiraz és brownie

2019. december 02. 13:28 - Silye Sándor

 A három Vabrik együtt a Borklubban, jobbra az atya, mellette a két fiú A Kajászói Vabrik Pincészet volt a Fehérvári Borklub legutóbbi vendége. Vabrik Ferenc tulajdonos és fiai mutatták be jól sikerült boraikat. Az „öreggel” beszélgettünk. - Ferde szemmel néznek rád…? - Mi…? - Mivel Sanghajban…

Tovább
Szólj hozzá!