Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


Szuper tizenkettők, és az elsők az egyenlők között

2020. február 01. 14:32 - Silye Sándor

És a terem zsongott, nyüzsgött, mindenki mozgásban volt, a beszélgetések összefolyó morajának egyhangúságát borospoharak csengése törte meg, zene volt a borkedvelők fülének minden pillanat, amikor összekoccant két pohár. Debrecenben, a Déry Múzeum Dísztermében tartotta – ismét, immár negyedik…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! Nagy bormustra megint, Székesfehérváron

2020. január 08. 09:14 - Silye Sándor

  Fáncsy Viki télen, nyáron, csizmában és akár mezítláb is népszerűsíti a borokat Emlékszik, emlékszel? Tavaly, meg azelőtt, meg még az előtt stb., stb., amikor tapostuk a Szent István terem parkettjét, cikáztunk ide, oda, és a teremburáját (nem tévesztendő össze a terem világító búrájával), és…

Tovább
Szólj hozzá!

Ötcsillagos, ragyogó borok és sajtok

2019. december 03. 14:50 - Silye Sándor

Sokan voltak kíváncsiak az új borokra és a sajtokra Hotel Corinthia, Budapest. Ötcsillagos szálloda, tágas, monumentális lépcsőkkel, lenyűgöző előtér, csodás, patinás termek. Itt rendezték meg a XVI. Újbor és Sajtfesztivál eredményhirdetését. Az alkalomhoz illőn megtelt a nagyterem, de az…

Tovább
Szólj hozzá!

Gyengébb? Nem! Hölgyek borai: ez igen!

2019. december 02. 13:29 - Silye Sándor

Szabó Edit borszakírótárs, a női borászok pártfogója Fáncsi Viki ismét nagyot alakított! Második ízben rendezte meg Fejér székhelyén a Gyengébb? Nem! címet viselő sétáló borkóstolót. A Novotel Hotel adott otthont a rendezvénynek. A szálloda egyik termében körbe helyezkedtek el a női borászok,…

Tovább
Szólj hozzá!

A Vabrik pince és Sanghaj, a Shiraz és brownie

2019. december 02. 13:28 - Silye Sándor

 A három Vabrik együtt a Borklubban, jobbra az atya, mellette a két fiú A Kajászói Vabrik Pincészet volt a Fehérvári Borklub legutóbbi vendége. Vabrik Ferenc tulajdonos és fiai mutatták be jól sikerült boraikat. Az „öreggel” beszélgettünk. - Ferde szemmel néznek rád…? - Mi…? - Mivel Sanghajban…

Tovább
Szólj hozzá!

Alkonypírban a Csetvei-kertben, a borírás ünnepén

2019. szeptember 01. 11:54 - Silye Sándor

Amikor befordultunk az autóval a hegyre, a kormányt kemény kézzel markoló volt kiváló labdarúgó játékvezetőnk, akinek a nevét már születésekor aranyba ötvözték - ha már egyszer Arany Tamás nevet kapta a keresztségben -, a móri borok kedvelőjeként nagy sóhajt engedett szabadjára tüdőjéből. -…

Tovább
Szólj hozzá!

Tállyai radikálisokról szép szolidan, szeliden

2019. augusztus 29. 14:15 - Silye Sándor

Hatalmas buli volt Móron, a Csetvei-kertben, ott rendezték a Hungarowines boríró verseny eredményhirdetését. Az eseményen sok jó borász is jelen volt, közöttük találtam a (számomra) ismeretlen TR nevű pincészetet. A TR a Tállyai Radikálist takarja, bár ez a név, de a tartalom, azaz a borok kedvesek,…

Tovább
Szólj hozzá!

Jorgosz, a görög magyar borcsodái

2019. augusztus 02. 09:51 - Silye Sándor

A Bella pincészet újdonságnak számít még Fejérben. Alig néhány éve telepítették az első tőkéiket, de néhány év múlva már az országos borversenyen is aranyat - nem találtak, nem leltek, hanem kiérdemeltek. Ez szép és jó, és ismerve a pince tulajdonosának, Szideropulosz Jorgosznak az elszántságát,…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! Agárd, bor, mámor, mosolygás

2019. június 21. 09:11 - Silye Sándor

Június 28, 29. Két nap, ami nemcsak két nap, hanem több annál: ezek lesznek azok a boldog szép NAPOK! Ugyanis ekkor rendezik a II. Agárdi Bor Part című bulit. Lesz ott minden, ami A betűvel kezdődik: a bor, a pálinka, a zene. Mindez nem középiskolás fokon!                 Barátnők, akik tisztelik…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása