Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

IDESÜSS! Itt a Gyengébb? Nem! erősnek ígérkező borkóstolója!

2020. február 29. 18:23 - Silye Sándor

Kisari Linda hazai pályán, egy fehérvári pincében. A Sofitelben is hazai pályán lesz - a borok világában Nem krimi, hanem valóság. De ahhoz, hogy rálelj a valóságra, keresd a nőt. Keresd, és remek borokat talász jutalmul!Mert: március 7-én, a nőnap előtti napon, estéjén 16 órától 21 óráig a Sofitel…

Tovább
Szólj hozzá!

Gasztronómia és bor: Mit, mivel, mihez, mit, avagy bor és étel harmóniájáról

2020. február 14. 16:59 - Silye Sándor

Olaszrizlingek a Balatonról, e fajta legfőbb művelőitől Nem mindegy milyen ételhez milyen bort fogyasztunk, vagy milyen borhoz milyen ételt főzünk, rendelünk, keresünk. Régen egyszerű volt ennek az egyszer egye: fehér húshoz fehér bor, vörös húshoz vörös bor dukál. Ma már árnyaltabb lett a kép, nem…

Tovább
Szólj hozzá!

Gyengébb? Nem! De nem ám! Szép hölgyek, szép borairól

2020. február 06. 15:14 - Silye Sándor

Szabó Edit borszakíró, a Borsmenta dolgozója, a gyengébb nemet és boraikat népszerűsíti a könyvével is Szabó Edit borszakítótárs, a Magyar Borszakírók Köre tagja. És egy különleges személyiség. Olyan ember, aki mintha állandóan ezer fokon égne, aki mindig, mindent fejlesztene, mindenen javítana, és…

Tovább
Szólj hozzá!

Nem csak bor: Kafka és az ő francai

2020. február 06. 15:14 - Silye Sándor

  A Fehérvári Balett Színház újabb darabot mutatott be a megyeszékhelyen, a Vörösmarty Színházban. A címe: Franc. Ez meg mi a franc lehet, gondolhatták a színház székein helyet foglalók. A válasz egy óra múlva kiderült: egy nagyon is elgondolkoztató táncdarabot jelent. Hogy a gondolatok…

Tovább
Szólj hozzá!

A XI. Olaszrizling Szerintünk-Borászkonferencia és sétáló kóstoló Csopakon

2020. február 05. 16:01 - Silye Sándor

Kovács Tamás (Szent Donát Borbirtok) Csopakon, a borvidék egyik kiválósága, a Szent Donát Birtokon gyülekeztek a borok írói, borászok, ahol a szakmai, majd később a nyilvános sétálókóstoló előtt konferenciát tartottak a „A klímaváltozás hatása az Olaszrizling termelési lehetőségeire illetve a…

Tovább
Szólj hozzá!

Néztünk, kóstoltunk, mustráltunk - borok, a szép jövő ígéretével

2020. február 02. 11:11 - Silye Sándor

Egy asztalnál Geszlerékkel (Józsi jobb 1., Imre 3.), jó volt együtt lenni, enni, inni Geszler Józsival, Imrével és Tamással kerültem egy asztalhoz, de ezt már megszokhattuk, hiszen a Móri Borvidék kiválóságai közül velük találkozom a legtöbbet, így jól ismerjük már egymást. Persze a többieket is…

Tovább
Szólj hozzá!

Szuper tizenkettők, és az elsők az egyenlők között

2020. február 01. 14:32 - Silye Sándor

És a terem zsongott, nyüzsgött, mindenki mozgásban volt, a beszélgetések összefolyó morajának egyhangúságát borospoharak csengése törte meg, zene volt a borkedvelők fülének minden pillanat, amikor összekoccant két pohár. Debrecenben, a Déry Múzeum Dísztermében tartotta – ismét, immár negyedik…

Tovább
Szólj hozzá!