Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog


Rókusfalvi Pál a menedzser

2018. október 10. 08:51 - Silye Sándor

Rókusfalvy Pál volt zenész, elismert televíziós személyiség. Barátai egyszer meghívták bort kóstolni, és annyira megtetszett neki ez a világ, hogy élete új fejezetének a nyitánya is volt az első korty. Ma már elmondhatjuk, hogy Etyek, a borvidék központja sokat köszönhet neki, hiszen munkájának is…

Tovább
Szólj hozzá!

Borkiválóságok a könyvben Fejérből

2018. augusztus 24. 09:06 - Silye Sándor

Elkészült a fehér és rozé borkiválóságokat bemutató legújabb kötet, a Borkiválóságok Könyve, 2016. Mint Krúdy írta: „Lejön a szőlő a hegyekből, és frissít, üdít, gyönyörű ígéreteket tesz. Mutat hosszú, piros őszt, miközben folyton érik, miként az ember”. Az Országkóstoló mára igazi védjeggyé vált,…

Tovább
Szólj hozzá!

Szőke Mátyás a csúcson, jöhet a folytatás!

2018. július 25. 16:19 - Silye Sándor

Szőke Mátyás, a legutóbbi esztendő év borásza kitüntetettje Székesfehérváron járt. Kedves ember, aki örömmel mesélt magáról, a szőlőről, a borról. No és Mátráról.  Mert e feltörekvő vidéken él, dolgozik, szőlőt termel, bort készít. Nem is akármilyeneket. Amit Fejér székhelyén kóstoltunk tőle,…

Tovább
Szólj hozzá!

Velence, a hegy, a tó, a borok, és a tervek

2018. április 11. 09:23 - Silye Sándor

Budapesten a Várkert Bazárban mutatkozott be a szakmának, a sajtónak a Velencei-tavi Borászati Kft., annak ügyvezetője Dobos Ferenc főborász, a Velence-tavi Hegyközség új elnöke. Akkor és ott megkóstoltuk az Ital Magyarország által forgalmazott Velence márka elnevezés alatt található 5 borból álló…

Tovább
Szólj hozzá!

Fejér borok országos sikerei

2018. március 13. 11:29 - Silye Sándor

Rekordszámú, összesen 539 nevezés érkezett az ország valamennyi borvidékéről a tizenhetedik alkalommal rendezett Országos Syngenta Borversenyre. Ezek körül 315 fehér-, 128 vörösbor, 93 rozé, 2 siller, egy pedig pezsgő volt. A remekül bemutatkozó 2017-es évjárat 316 borral képviseltette magát, ebből…

Tovább
Szólj hozzá!

Csóborék és a klub...

2018. március 13. 11:00 - Silye Sándor

A székesfehérvári Páholy Borklub legutóbbi vendége a Csóbor Pincészet volt Agárdról. Kisari Linda, a pincészet főborásza szakszerűen mesélt a borokról, a munkájukról, sikereikről. Mert annak egyáltalán nincsenek szűkiben… Például az akkor és ott kóstolt Kékfrankos rozé boruk az országos rozé…

Tovább
Szólj hozzá!

Harmadszor is mustráltunk, most is tetszett

2018. január 16. 16:29 - Silye Sándor

Megvolt a harmadik nagy bormustra Székesfehérváron. Ekkor és ott megállapíthattuk a bor nagy igazságát, hogy a jó nedűnek ugyan sosem árt a cégér, de a jó borra mindig vevők az emberek. Ezt mutatta a sokaság, jöttek, mentek, beszélgettek, kóstoltak, ettek, ittak, és nagyon jól érezték magukat a…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! Már csak 2 nap, és kezdődik a harmadik!

2018. január 11. 13:59 - Silye Sándor

Mint korábban jeleztem, szombaton, 17 órakor kezdődik a Szent István Művelődési Házban a Szent István teremben a III. Fehérvári Nagy Bormustra. Fáncsi Viktória, a szervező elmondta, a Törley pezsgő sajnos nem jön, így 25 borász több, mint 100 termékét lehet majd kóstolni, a Hatpöttyös étterem…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! A III. Fehérvári Nagy Bormustra

2018. január 07. 21:07 - Silye Sándor

Január 13-án 17 órától a bor fehérvári ünnepe lesz a Szent István Művelődési Házban. Bár ez nem azonos a fehérvári borok ünnepével, de a III. Fehérvári Nagy Bormustra bizonyára emlékezetes esemény lesz a megyeszékhelyen... Mint volt az előző kettő is. Fáncsi Viktória nagy erőket mozgósított,…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása