Malatinszky Csaba Villány egyik kiemelkedő borásza. Amikor Székesfehérváron járt, akkor beszélgettem vele. Kiderült: Csaba szerint a borász lelke megmutatkozik a borban is. Malatinszky Csaba eszerint jólelkű... Sőt, szép lelkű, hiszen a boraira ráillik a szép jelző. Közönségét tanította a kóstolás…

Rókusfalvy Pál volt zenész, elismert televíziós személyiség. Barátai egyszer meghívták bort kóstolni, és annyira megtetszett neki ez a világ, hogy élete új fejezetének a nyitánya is volt az első korty. Ma már elmondhatjuk, hogy Etyek, a borvidék központja sokat köszönhet neki, hiszen munkájának is…

Hazánk fővárosába hívta a Japán Nagykövetség a borszakírókat és sokan másokat, az italokkal foglalkozókat, ahhoz értőket. Az apropó a japánok egyik nemzeti itala, a szaké kóstolása volt. A szakét ismerjük, hallottunk róla, volt, aki kóstolta, de az emberek többsége számára a szaké mégiscsak…

Budapesten, a Fill the Vinebox hívta a borszakértők, borszakírók társaságát kóstolni. Mégpedig a Barátkozz a világ boraival jelszóval. Az üzlet ebből, és az ehhez hasonló estekből rendszert csinál majd, hiszen illik a profiljába, mivel nagyrészt külföldi borokat forgalmaz. A cég on-line…

Figula Misi a Balaton kiváló borásza, szép borokkal. Borai nemcsak szépek, de finomak, zamatosak is. A Zwack gyár udvarában rendezett borkóstolón találkoztunk. És beszélgettünk. Most meg hallgathatjá(to)k. Kellemes perceket!

Talán egyszerűbb lesz, ha meghallgatod, amit beszélgettünk, és nem olvasod. Ez új szolgáltatás lesz, a jövőben többször találkozhattok ilyennel. Székesfehérváron, a Novotel Hotelben volt (hol volt, hol nem volt, de jó volt!) a sétáló borkóstoló, ott találkozhattam és beszélgettem Garamváriék…

Elkészült a fehér és rozé borkiválóságokat bemutató legújabb kötet, a Borkiválóságok Könyve, 2016. Mint Krúdy írta: „Lejön a szőlő a hegyekből, és frissít, üdít, gyönyörű ígéreteket tesz. Mutat hosszú, piros őszt, miközben folyton érik, miként az ember”. Az Országkóstoló mára igazi védjeggyé vált,…

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Fejér Megyei Szervezete együttműködve a Velencei-tavi Kistérségért Alapítvánnyal meghirdette a 2. NAK Fejér megyei borversenyt, amelyen Fejér megye bortermelői és pezsgőgyártói vehettek részt. A versenyre a Fejér megyében termelt szőlőből készült palackozott, illetve…

A Zwack hagyományos borkóstolója a jó időre való tekintettel ezúttal kikerül a Múzeumból a gyár udvarába, így új környezetben, remélhetően jó időben simogatja a jelen lévők ízlelő bimbóit a borok selymessége, lágysága, pazar íz világa. Jó lesz érezni a ropogós, friss fehérek, a gyümölcsös rozék, és…

A székesfehérvári sétáló borkóstolón a Tiffán családi pincészet ifjú képviselőjébe, Zsoltba botlottam. Ha már így alakult kóstoltunk és beszélgettünk… A nagyapa, Tiffán Ede kivételes  szakértelme, elhivatottsága, a borvidék iránti rajongása lett a biztosítéka annak, hogy a hitelesség és a tradíció…