Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Badacsonyi borász, badacsonyi borok a Borbárban

2022. március 16. 08:43 - Silye Sándor

Borbár ismét várja a finomnedűk kedvelőit. Március 23-én, szerdán, 19 órakor a Málik Pincészet Badacsonyból vendégeskedik a Kossuth u. 3-ban található Borbárban. A borokat Málik Zoltán mutatja be. Málikék természethű borokat készítenek. A fajtakiválasztás, a szőlőművelés és a borkészítés is…

Tovább
Szólj hozzá!

Sáfránék újra hódítottak a Páholy Borklubban

2022. március 14. 10:21 - Silye Sándor

Szerdán rendezték meg a székesfehérvári Páholy Borklubban a március második hetén esedékes klubfoglalkozást. Ennek a témája a Sáfrán Pincészet borai voltak Csákberényből. A családi borászatot apa és fiú képviselte. A teli pince, sok "klubtag" örömére. Sáfránék esetében elmondható, hogy apáról fiúra…

Tovább
Szólj hozzá!

A sajtok és új borok fesztiválja - megkóstoltuk a jelent és a jövőt

2022. március 14. 08:56 - Silye Sándor

Budapesten rendezték meg a hagyományos, rendes évi sajt- és újbor fesztivált. A Lurdy ház egyik konferenciatermébe nyertek bebocsájtást az érdeklődők. Ahol körben az asztaloknál mutatták be a - már nem annyira – új boraikat a termelők, és persze kóstolót lehetett kapni a sajtok ízvilágából. Ferenc…

Tovább
Szólj hozzá!

A XVIII. Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál előtt

2022. február 24. 10:56 - Silye Sándor

Hol volt, hol nem volt… Még a pandémia előtti meseszerű időben volt, hogy utoljára sajt-és újbor fesztivált rendeztek hazánkban. A főváros elegáns szállodájának több helyszínén is kiváló sajtászok kiváló termékeibe, kiváló borászok remek nedűibe botlottunk. Meggyőződhettünk arról, hogy a sajt és a…

Tovább
Szólj hozzá!

Elfeledett régi magyar szőlőfajták kóstolója a Borbárban

2022. február 15. 08:53 - Silye Sándor

Ritka alkalmak egyike várja Székesfehérváron, a Kossuth u. 3 alatt található Borbárban február 24-én, 19 órakor a finom nedűk kedvelőit. Akkor és ott a Borbár vendége igazi kuriózummal szolgálhat a borok kedvelőinek, mert: Szentesi József, a régi magyar fajták újra felfedezője lesz a…

Tovább
Szólj hozzá!

Szerinted melyik a legnagyobb borország?

2022. február 07. 10:06 - Silye Sándor

A Bounce decemberben közzétett tanulmányából kiderül, hogy 26 országot vizsgálva hazánk a borfogyasztás és termelés, a szőlőültetvények és bortúrák száma, valamint egy palack bor átlagos ára alapján a 10. helyre került. A világ híres borvidékeit tízes listán rangsorolták a borkedvelő utazók számára…

Tovább
Szólj hozzá!

Kóstold Körbe! Bor and amp Gasztrofeszt Keszthelyen

2022. február 06. 14:09 - Silye Sándor

A Balatoni Kör nagysikerű, őszi-tél rendezvénysorozata, a Kóstold Körbe Bor&Gasztrofeszt február 12-én és 13-án Keszthelyre, a Festetics- kastély parkjába érkezik. Összesen több mint 20 étterem, borászat, cukrászda és pálinkafőzde farsangi hangulatban várja, hogy a Balaton egyik…

Tovább
Szólj hozzá!

Kiderül, mely borászatok palackozhatnak idén BalatonBort!

2022. február 05. 09:25 - Silye Sándor

Január 26-án, szerdán, a Dobosi Birtokközpontban összegyűlt a Balatoni Kör és a Rizling Generáció által összehívott bíráló bizottság, hogy végig kóstolják a borászok által leadott mintákat. A nap végére kiderült, melyik borok feleltek meg a BalatonBor minősítés követelményeinek. „Az…

Tovább
Szólj hozzá!

Változás a Tokaj-hegyaljai Disznókő Szőlőbirtok életében

2022. január 20. 10:05 - Silye Sándor

A Tokaj-hegyaljai Disznókő Szőlőbirtok nemcsak hazánkban, hanem a nemzetközi piacokon is elismert, mind a borkedvelők, mind a kereskedelmi és gasztronómiai partnerek körében. A mögöttük álló nehéz években is növekedtek, mind külpiaci, mind az összesített kereskedelmi eredményeik is pozitív irányban…

Tovább
Szólj hozzá!

VI. Nagy Fehérvári Bormustra: jó este, finom borokkal

2022. január 17. 11:19 - Silye Sándor

Székesfehérváron a Szent István Művelődési Ház adott otthont a VI. Fehérvári Nagy Bormustra rendezvénynek. Az intézmény két nagytermében Fejér megyei kiváló borászok és e hon borászkiválóságainak a nedűit lehetett kóstolni. A lépcsőn az emeletre felsétálva hosszú pultba botlottunk, amelyen…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása