Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Ezerjó Fakanálforgató, borral készült ételek versenye Móron

2023. április 01. 13:30 - Silye Sándor

  A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete, a Lamberg-kastély Művelődési Központ, Könyvtár és Muzeális Kiállítóhely és Mór Város Önkormányzatának támogatásával meghirdeti hagyományos főzőversenyét, a 2023. évi Móri Szent György-heti Vigasságok keretében. Itt a nagy alkalom, hogy mindenki bemutassa a…

Tovább
Szólj hozzá!

Bor évadnyitó volt Pázmándon, a Bálint Boráriumban

2023. március 26. 11:27 - Silye Sándor

Itt a tavasz lehelete, hiszen megvolt a Nyitnikék, és a közelgő jobb idők hírnökeként Pázmándon a Bálint Boráriumba várták a finom nedűk, a kiváló borok kedvelőit. A középpontban Fejér boraival. A Boráriumban, ahol a tókörnyéki pincészetek mellett (ApróKertek, Bakos Pincészet, Csóbor Pincészet,…

Tovább
Szólj hozzá!

A Sáfrán pincészet kiválóságai, és a változó világ

2023. március 22. 15:29 - Silye Sándor

 A székesfehérvári Páholy Borklub márciusi vendége a Sáfrán Pincészet volt Csákberényből. Sáfrán András és fia kiváló borokat készítenek, erről a klubtagok ismét meggyőződhettek. Összesen hét tétel került a poharakba. A nyitány a Cserszegi Fűszeres habzó bor volt, utána sorban következett a…

Tovább
Szólj hozzá!

Par Exellence díjak kilencedik alkalommal

2023. március 21. 08:01 - Silye Sándor

A Magyar Sommelier Szövetség körültekintően figyel a magyar borkultúrára. Ezt mutatja, hogy az idén már kilencedik alkalommal döntött a Par Excellence díj odaítéléséről, amelyet évente hat kategóriában lehet elnyerni tagságának szavazatai alapján. A jelöltekről a végső döntést az elnökségi tagok…

Tovább
Szólj hozzá!

"Ha a boraimmal dolgozom, mosolyog a lelkem."

2023. március 13. 08:54 - Silye Sándor

Évszakok jönnek, mennek, de a Kossuth utca 3-ban található Borbár vezetői mindig előrukkolnak valami különössel. Így most március 22-én, szerdán, 19 órakor Lelovits Tamás, Villány egyik elismert borászát látják vendégül. „MEGÁLMODTAM-MEGVALÓSÍTOTTAM, NEM KÖTÖK KOMPROMISSZUMOKAT” szól imígyen a…

Tovább
Szólj hozzá!

„Gyertek át hozzánk!” - A Balatoni Kör új gasztrosorozata

2023. március 04. 13:02 - Silye Sándor

A nagyszabású, évente 3-4 alkalommal megtartott Kóstold Körbe események mellett a Balatoni Kör tagjai 2023 tavaszától több kisebb gasztronómiai eseménysorozatot szerveznek. „A téli, tavaszi és őszi hónapokban egy-egy tagunk vállalja, hogy áthív magához más Balatoni Kör tagokat, és együtt, egy…

Tovább
Szólj hozzá!

Ismerkedjünk a Syrah-Shiraz világával, borest a Borbárban!

2023. március 03. 18:30 - Silye Sándor

A székesfehérvári Borbár (Kossuth u. 3) ismét fajtakóstolót rendez, mégpedig a Syraz, vagy ha úgy tetszik a Shiraz vörösbort mutatják be míves borászok termékein keresztül. A rendezvény március 8-án, 19 órától lesz. A Syrah vagy Shiraz korábban perzsa eredetűnek vélt, ma már azonban DNS-vizsgálatok…

Tovább
Szólj hozzá!

Tóthék (nem Örkény!) és boraik a Borbárban!

2023. február 19. 10:48 - Silye Sándor

Nincs sok pihenő a székesfehérvári Borbárban (Kossut u. 3). Nemrég volt a Furmint est, most pedig a Tóth Borbirtok lesz a vendég Pannonhalmáról. Március 1-én 19 órától kóstolhatják a résztvevők a birtok borait! Mert: A bor élmény, vágyakozás, kíváncsiság, szeretet! A borokat és birtokot bemutatja:…

Tovább
Szólj hozzá!

Tíz új taggal bővült a kilenc éves Balatoni Kör Egyesület

2023. február 17. 09:01 - Silye Sándor

A Balatoni Kör tagjainak létszáma, a tó környékén egész évben nyitva tartó szálláshelyek, éttermek,borászatok, cukrászdák, pálinka- és sörfőzdék sora 10 új taggal bővült. A kilenc éve alapított egyesület ma már 55 tagja elkötelezett az egész éves balatoni szezon, aminőségi vendéglátás, turisztikai…

Tovább
Szólj hozzá!

Jorgosz és Bella (pince), avagy Sukoró csodái

2023. február 13. 12:35 - Silye Sándor

A székesfehérvári Borklub legutóbbi foglakozásán a Sukorón található Bella Pincészet volt. A klub jelenlévő tagjai hét tételt kóstolhattak. A nyitó tétellel mindjárt magasan indított Jorgosz, hiszen az a 2023 legjobb fehér borának értékelt Olaszrizlingjük volt. Kellemes, jól iható, jó savgerinccel…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása