Ez a díj nemcsak engem, hanem az egész családomat és az egész borvidéket megilleti. Így vélekedett Varkoly Ádám, aki a 12. Magyar Borok Bálján vehette át a Gál Tibor Emlékdíj kitüntetést. Az ifjú tokaji borász 12 jelölt között lett a legjobb. Úgy vélte, már az is megtiszteltetés volt a számára, hogy…

Legutóbb szőlő, illetve borfajtához ajánlottunk ételt, most megfordítjuk: ételfajtákhoz ajánlunk italt, illetve előtte még... Étvágygerjesztőnek, tehát Aperitifnek mit igyunk? Minden esetben szárazat! Egy kis pálinka kitérő: Ma már a gasztronómiában pálinka félét nem ajánlunk aperitifnek és nem is…

Akik ilyen, vagy olyan minőségben részesei voltak, megállapíthatták: sikeres volt a II. Fehérvári Nagy Bormustra. Sok ember érezhette jól magát azon az estén, finom ételek és kiváló nedűk és egymás társaságában. Fáncsi Viktória főszervező szerint: - Nagyon elégedett vagyok, mert a cél az volt, hogy…

Mór város tradicionális, sváb hagyományokat felelevenítő gyöngyszeme, az Öreg Prés Étterem borvacsora sorozatának első állomásaként Nőnap alkalmából a Móri Borvidék egyetlen hölgy borásza, Csetvei Krisztina kápráztatja el a vendégeket, aki nemcsak nevével, hanem kiváló minőségű boraival méltán vált…

A csirkemellet 1x1cm-es kockára vágd, vonalzót ne használj hozzá, a szabad szemed is elég! A tv paprikát a lecsóhoz karikázd fel, úgy mint a paradicsomot és a vöröshagymát, fokhagymát. A hagymákat tetszőleges zsiradékon (én libazsírt használtam) aranysárgára pirítsad, add hozzá a csirkemellet és a…

Burgundi Fajták a Fedélzeten Budapest, Vogue Hajó Étterem, Chardonnay és Pinot Noir Kóstoló Munka utáni kóstolás burgundi fajtákkal, 10-12 pincészettel, több mint 30 chardonnay és pinot noir tétellel, a Vogue Hajón.  Helyszín: Vogue Hajó Étterem Időpont: 2017. február 16., 18.00-22:00 Kiállító…

Az Etyek-Budai borvidék híre nőttön, nő, egyre többen ismerik boraikat. Különösen a fővárosban, hiába, Etyek közelsége sok borral foglalkozni kívánó ember számára előnyös. A terület talaja, éghajlata is kedvező, elsősorban a fehér borok, illetve a könnyed, vörös borok számára (utóbbi esetében a…

Megvolt a II. Fehérvári Nagy Bormustra Fejér székhelyén. A borvilág Forma I-ét láthatták, csúcskategóriát élhettek meg a Szent István Művelődési Házban a „nézők”, a résztvevők. A fehérvári boros rendezvények kiemelkedő estéje volt ez. Tény, a mindennapok is sok jó, érdekes rendezvénnyel kényeztetik…

Virtuális Bortúrára invitálunk a Borháló Fehérvár üzletünkbe  2017. január 20-án 19 órára! Magyarország nyolc híres borvidékének jeles borait kóstoljuk meg  szakavatott túravezetővel. Dr. Vári Kovács József sommelier, geo túra-vezető mutatja be a  kiválasztott borokat, mesél a borvidékekről, azok…

Egy különleges receptet kínálunk a Csóbor pince Gyöngyöző rozéjához: Rózsaszín lazacderék francia vajas karottával, brokkolival Csóbor gyöngyöző rozébormártással Nyitányként pácold a lazacot a gyöngyöző borban. Mielőtt ráöntöd a bort, előtte dörzsöld be sóval, cukorral, őrölt borssal és apróra…