A Heimann generációk? a két férfi bort készít, a  fiú meg majd...! Mindössze 5 nap telt el, hogy a fehérvári Borbárban (vagy ha nagy lesz a tömeg, akkor a Árpád fürdő különtermében) bezárták az ajtót az enyingi Nádas Borműhely estéje után, és máris itt van egy újabb ínyenceknek való kóstoló est:…

Tessék választani. Majd hétfőn, a Borbárban, ennél is szélesebb skálából! Október 15-én, 19 órától a Székesfehérvári Borbárban (a Fekvőkatona mellett) az ifjú Nádas Szilárd (Nádas Borműhely) borász lesz a vendég.  Az Etyek-Budai borvidék – Szilárdék ennek képezik a részét - híre nőttön, nő, egyre…

Az Etyeki Kúria Sparkling Sauvignon Blanc pezsgője a 100 között a második legjobb pezsgő Elkészült, kapható, olvasható az éves Top 100 bor kiadvány. Ebből megtudhatjuk, hogy a szigorú ítészek, a vakon kóstoló szakemberek mely nedűket kitüntették azzal, hogy a legjobb száz magyar bor közé…

Horváth József a Fertő tó mellett él, ott található híres étterme és a borászata a Ráspi. Horváth József különleges egyéniség, mondjuk egyszerűen úgy, hogy halálian jó fej. Akár lázadónak is nevezhetjük, olyan embernek, aki fittyet hány a divatokra, ő az eredetiben gondolkozik, az eredetit keresi…

 Találékonyság=finomság. A vasárnapi frankfurti levesből maradt két szép nagy kelkáposztalevél, mit lehet ennyivel kezdeni? Feleségem töprengett, aminek a vége egy kaja csoda lett. Amit ráadásul elkészíteni egyszerű, így könnyen hozzá lehet jutni eme finomsághoz. Hogy mi történt? „Nem mondhatom el…

Vége van a nyárnak, bár még nem hűvös szelek járnak, de már íme a hír az őszi első kóstoló estről, melynek időpontja: szeptember 30. szerda,19 óra, helye: Székesfehérvár, Borbár, a fekvő katona mellett, témája a pinot noir. A Pinot noir francia eredetű, világfajta borszőlő, a Vitis vinifera egy…

  Lics Balázsnak a Pákozd határában, a hegyoldalban található pincéjében jártunk az ország több településéből érkezett társasággal, és kóstoltuk a borait. Számomra igen kellemes meglepetést okozott a juhfark barrique bora. Különleges élményt nyújtott selymessége, lágysága, zamatos volta, és a…

  A Csóbor Pincészet az Etyek-Budai Borvidék és a Velencei-tó és környéke kiváló borászata. A pincészet évről, évre fejlődik, a családi együttes jó néhány éve a főborásszal, Kisari Lindával gyarapodott, aki a szőlész Csóbor fiú, Balázs feleségeként és két gyermekük édesanyjaként figyeli árgus…

Nagy nap volt Pákozdon! A Honvédség és Társadalom Baráti Kör e honban lévő szervezeteinek találkozóját rendezték meg ott. A határon túli csapatok képviselői a pandémia miatt sajnos nem jöhettek el. De így is jó sokan gyülekeztek már egy nappal korábban a megyeszékhelyen, és közös vacsorán…

Borokról 8 sorban Nem állt szándékomban ezt a 2X8 sort feltenni a blogra. A HungarianWebWriting verseny díjkiosztóján versíró versenyt rendeztek, a téma mi más lehetett volna, mint a bor. Erős felindultságomban hamar összehoztam az alábbi két valami. Vers? Csasztuska? Ki tudja? De Németh Ági, e…