Dekantáló

Fejér Megyei Gasztro- és Bor Blog

Hova tovább? Hovatovább...

2019. július 02. 18:23 - Silye Sándor

A helyszín: a Kóstolom, Budapesten. Az időpont: egy forró hétfő kora délután. Izgalmunk tárgya: a Tornai pincészet Trófea Premier Borsor bemutatója és kóstolója. A 2018-as friss Zenit volt a "belépő", kérdés: a zenitről még hova mehetünk feljebb? Mehettünk. Ott volt a londoni Internatinal Wine…

Tovább
Szólj hozzá!

21 megyei bor lett érmes az országos borversenyen!

2019. június 26. 17:27 - Silye Sándor

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa megrendezte a 2019-es országos borversenyt. A bíráló bizottságok tagjainak közel 908 tételt kellett kóstolni, és véleményt formálnia. E sok tétel közül 14 érdemelt nagy arany, 140 arany, 118 ezüstérmet. Ez azt jelenti, hogy a nevezettek majdnem harmada kapott…

Tovább
Szólj hozzá!

Furmint, a magyar bor - ott a helye a nagyvilágban!

2019. június 21. 10:27 - Silye Sándor

Hol volt, hol, határon innen, azon túl, mind furmint! Budapesten, hazánk fővárosában jártam, és szerencsémre részt vehettem a furmintok tesztelésében. Jól jártam… A VinCe magazin szentélyében volt a teszt, 32 termék lesett ránk fekete szütyőben álcázva, hogy kinek a milyen finomsága teszi próbára…

Tovább
Szólj hozzá!

IDESÜSS! Agárd, bor, mámor, mosolygás

2019. június 21. 09:11 - Silye Sándor

Június 28, 29. Két nap, ami nemcsak két nap, hanem több annál: ezek lesznek azok a boldog szép NAPOK! Ugyanis ekkor rendezik a II. Agárdi Bor Part című bulit. Lesz ott minden, ami A betűvel kezdődik: a bor, a pálinka, a zene. Mindez nem középiskolás fokon!                 Barátnők, akik tisztelik…

Tovább
Szólj hozzá!

Bálint Gyuri boráriuma és a (bor)vidék

2019. június 14. 18:25 - Silye Sándor

Valamikor nem is olyan régen, de nem is olyan közel, Pázmándon, a Bálint Boráriumban rendezték meg a Velence-tavi borászatok találkozóját és bemutatóját. Sok borász jött el, és még több érdeklődő. A Borárium pincéjében zajongtak a népek (az idő elteltével egyre hangosabban...), koccantak a poharak,…

Tovább
Szólj hozzá!

Furmint és a legendák, igazság és a féligazságok

2019. június 10. 19:31 - Silye Sándor

 Fájdalmas, de izgalmas tény: a furmint pontos eredete sajnos balladai homályba vész. Az elmúlt évek ugyan hoztak tudományosan megalapozott eredményeket, ám a rengeteg legenda és tévhit - grófok, királyok és királynők szereplésével - mind alátámasztani látszanak számos tényt. Egyrészt a furmint…

Tovább
Szólj hozzá!

Sáfrán András Jr.

2019. május 30. 13:46 - Silye Sándor

A Sáfrán pincészet volt a legutóbbi vendége a székesfehérvári Borklubnak, tudjátok, a Bory vár mögött, Pánczél Jociék pincéjében. Bár ott volt a "régi" borász, idősebb Sáfrán András, de ezúttal borász társának, azaz a fiának adta át a lehetőséget arra, hogy ismertesse a jelenlévő szép számú borklub…

Tovább
Szólj hozzá!

Kékfrankos, a Kárpát-medence csodás „gyermeke”…

2019. május 30. 13:45 - Silye Sándor

Mi, magyarok egyre büszkébbek vagyunk a borainkra, és sietve szögezzük le mindinkább joggal, hiszen évről, évre jobb és szebb borokkal rukkolnak ki pincészeteink. Ha hasonlítgatjuk nedűinket más országokéhoz, mind többször mondhatjuk, hogy ni csak, a mienk is van olyan jó, mint a másoké. Na, persze…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása